10大暴利早餐：手抓餅、雞蛋灌餅、煎餅果子、早餐粥、醬香餅……無數美味的早點，更深藏着生活裏的煙火氣。一般早點攤上最常見的就是這幾種早餐了，簡單接地氣，適合一個人乾的早餐擺攤，火爆出圈！
110大暴利早餐
1.手抓餅：網上先提前買一些成品的手抓餅，有人要買的時候，攤主就會拿出來一張把餅放在鐵板上稍微煎一煎，然後磕雞蛋，把餅蓋在雞蛋上，熟了放一些生菜或者一根火腿就可以了。
2.雞蛋灌餅：每一口香香脆脆的餅裏面都有雞蛋的口感和營養，很多人的早餐就是吃的雞蛋灌餅。
3.煎餅果子：煎餅果子的面最開始是綠豆麪，但是隨着時間推移，現在又有很多種不同的口味，比如黃豆麪、黑豆麪等等。
4.包子：適合上班快遲到的人。常見的包子有豆腐包子、香菇包子、粉條包子，紅蘿蔔包子、鮮肉包子，酸豆角包子等。簡單便捷，營養也豐富。
5.醬香餅：香、甜、辣、脆，香中有香，外脆裏軟，被譽為“中國披薩”。適合街頭和路邊小吃。
6.油條麻園：早餐非常常見的食物，大人小孩都愛吃，油條麻園可以現做現賣，也方便提帶。
7.石磨腸粉：石磨腸粉作為廣式傳統名小吃，一直深受廣大食客的喜愛。
8.早餐粥：粥這種生意投資很小，利潤巨大！
9.豆漿油條：歷史悠久的一道小吃，據説油條的歷史最早能追溯到南宋，至於豆漿在中國的歷史就更久遠了，至少在2000多年以前。
10.豆腐花：一道著名的特色傳統小吃，一般用黃豆製作的小吃，個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。
2適合一個人擺攤賣的早餐
1.醬香餅：簡而言之，醬香餅就是在千層餅製作過程中刷上一種特製的香醬料，很適合現代人生活的快節奏。
2.雜糧煎餅：小吃中的一種煎餅，特色是含有雜糧，讓餅吃上去更香，裏面放上脆餅讓餅吃上去硬中有脆。
3.熱乾麪：武漢特色漢族小吃，便宜實惠，對於熱乾麪可謂是家喻户曉。
4.泡沫盒腸粉：路邊攤一個泡沫箱子裏挖出已經做好的純腸粉，淋上帶肉末的醬汁，撒上花生米和醃菜，喜歡吃辣的還可以加上辣椒油。
5.廣式腸粉：腸粉是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉，因形似豬腸、故而叫做腸粉。
6.其實，早餐形式多樣，一定要根據當地的實際口味去調配，因此做好市場調研也是關鍵哦。
