關於健康飲食的小常識，在我們生活中，我們每天都需要吃東西，所以飲食有着舉足輕重的地位，而且健康的身體需要多方面的呵護，下面來看看關於健康飲食的小常識。
健康飲食的小常識1
1、常吃宵夜對胃發生欠好的影響，由於胃一整天都得不到歇息。
2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多，對身體欠好。
3、雞屁股含有致癌物，不吃較好。
4、人們常以為飯後吃生果好，其實這是一個過錯的`觀念，在飯前吃生果是好的。
5、早上吃生果是金，正午吃生果是銀，晚上吃生果是銅。
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，飯後可以吃。
8、每天早晨醒後，能夠先喝一杯白開水，這樣能夠防備膽結石。
9、睡前三小時不要吃東西。會胖。
10、少喝奶茶。由於高熱量、高油、沒有養分價值可言。長時間飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
11、剛出爐的麪包不宜立刻食用。
12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。切忌放在牀邊。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水，膀胱癌不會來。
15、白日多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠、胃痛。
17、少吃高油脂的食物。我們吃高油脂的食物需要花費花5~7小時去消化，並使腦中血液會集到腸胃，易昏昏欲睡。
18、下午五點後，大餐少吃。由於五點後身體不需那麼多能量。
19、10種吃了會高興的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥麪包，菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
20、空腹不要喝牛奶。
健康飲食的小常識2
一、【防肥胖要“拒絕”的食物】面對美食，很多人都難抵誘惑。但肥胖、血脂高的人要注意儘量少吃以下食物：
①肥肉 ②奶油
③炸薯條等油炸食物
④方便麪 ⑤奶油蛋糕 ⑥動物內臟 ⑦蟹黃。
而花生、腰果、核桃、瓜子等堅果或核果，每天可以吃不超過手心一小把的量(20克)。
二、【晚餐怎麼吃才更健康】晚餐幾乎我們每天都會吃，但是並不是每一個人都知道怎樣吃才能更健康。晚餐五忌：
一忌吃太晚，晚餐早吃防病。
二忌吃太葷，晚餐吃素防癌。
三忌吃太多，晚餐適量睡得香。
四忌太過甜。
五忌吃夜宵。
這些你都做到了嗎?
三、【哪種洗菜方法最能減少農藥殘留】
①淡鹽水：可溶解甲醛及農藥殘留;
②淘米水：放置一定時間後洗菜效果更好;
③麪粉水：分解農殘遜於淘米水;
④果蔬清洗劑：效果好於淘米水但安全性較差;
⑤用熱水焯也是去除農藥殘留比較好的方法;
⑥清水反覆沖洗或去皮。
四、【災後不能吃這些食物】
被水浸泡的食品，除了密封完好的罐頭類食品外都不能食用;
已死亡的畜禽、水產品;壓在地下已腐爛的蔬菜、水果;
嚴重發黴(發黴率在30%以上)的大米、小麥、玉米、花生等;
不能辨認的蘑菇及其他黴變食品;
加工後常温下放置4小時以上的熟食等。
五、【空腹進食有三忌】空腹進食應以平和、低刺激為原則，合理、均衡地搭配營養，切忌過量進食以下食品：
①高糖食品，易引起血糖驟升
②蛋白質含量高的食品，空腹食用高蛋白食物導致蛋白質被潑轉為熱能被消耗。
③強刺激性食品。
六、【飲食健康】七種食物不能生吃：
①豆漿。
②苦杏仁含氰甙，氫氰酸可引起急性中毒。
③四季豆含凝集素，可引起噁心嘔吐，重則致命。
④生食海產品可能致維生素B1缺乏。
⑤生雞蛋常含沙門氏菌。
⑥鮮黃花菜含秋水仙鹼，進入人體形成氧化二秋水仙鹼，極毒。
⑦忌生吃荸薺。
健康養生飯後禁忌
1、忌立即喝茶
有些人習慣放下飯碗端茶杯，吃完飯後即喝茶，這實在是弊多利少的不良習慣。因為喝茶固然能增加胃液的分泌，促進食物尤其是肉類的消化吸收，但是茶葉中含有多量的單寧，它進入胃腸道後，能使食物中的'蛋白質變成不易消化的凝固物質，妨礙人體對蛋白質、鐵質及其他營養素的吸收。有飯後飲茶習慣的人，不妨改為飯後用茶水漱口，這樣既可以去油解膩、爽口潔齒，又可因茶水中含氟元素而預防齲齒。
2、忌立即吃冷飲
飯後立即吃冷飲，對消化道產生一個很強的冷刺激，會引起消化道強烈的蠕動，這樣就可能引起腹痛腹瀉。同時，冷熱的強烈變化會使胃部血管突然收縮，長此以往就會導致胃的消化機能失調，甚至造成消化不良或其他疾患。
健康飲食的小常識3
1、人們都喜歡把豆漿加油條，當成早餐的“絕配”。專家提醒，油炸食品對健康不利，早餐喝豆漿的同時，最好吃些饅頭、包子、餅等澱粉類食品。
2、多風的季節裏，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素，沖服即可。
3、長喝牛奶對健康大有裨益，但日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起食用的，如桔子、果汁、巧克力、糖、藥物等。
4、牛奶營養價值高，且具有極好的飽腹感，若在餐前喝一杯牛奶能有效地緩和飢餓，降低食慾。如用兩杯牛奶代替晚餐，還有不錯的減肥作用。
5、晚餐最好來點“粗”，主食不妨搭配小米、玉米等粗糧，適當攝入菠菜、小白菜等。習慣喝酒者可吃些豆芽、藕等鹼性食品以緩解酒精對畏的刺激。
6、春天來臨，由於氣温變化等原因人體會感到疲乏，即所謂“春困”，在飲食上加以調理可使你精力充沛，如飲食清淡、常吃水果、飲果汁等。
7、綠豆芽能減肥通便，綠豆對重金屬、農藥中毒及其它各種食物中毒均有防治作用，加速有毒物質的排泄，是減肥者的最佳首選蔬菜。
8、長期吸煙者可多吃葡萄，長期吸煙的肺部易大量積聚毒素，功能受損，而葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝，幫助肺部細胞排毒。
9、空腹喝酒危害大，空腹時胃內無食物，酒就會直接刺激侵蝕胃粘膜與肌層，易引起噁心嘔吐，腹痛腹脹，食慾不振，便祕等症狀。
10、羊肉配豆腐不上火，羊肉常吃容易上火，但吃羊肉搭配豆腐，不僅能補充多種微量元素，其中的'石膏還能起到消熱瀉火、除煩、止渴的作用。
11、午飯加酸奶，身體更健康，酸奶可以抑制有害生物的繁殖，同時促進胃腸蠕動和消化液的分泌，尤其對於電腦族有緩解心理壓力、防輻射的功效。
12、油鍋冒煙有危害，食用油在高温中會產生一種“丙烯醛”氣體，對鼻、眼粘膜有強烈的刺激作用，炒菜時儘量不要等油鍋冒煙後在下菜。
