一、糧豆類
1、温熱性
麪粉、蒞麥、豆油、酒、醋等;
2、平性
糯米、粳米、玉米、黃豆、黑豆、豌豆、赤小豆等;
二、瓜菜類
1、温熱性
生薑、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡蘿蔔、香菜等;
三、果實果類
1、温熱性
龍眼、荔枝、蓮子、核桃、花生、栗子、烏梅、楊梅、櫻桃、石榴、木瓜、橄欖、李子、桔子、桃等。
2、平性
大棗、蘋果等;
四、肉蛋奶類
1、温熱性
羊肉、狗肉、鹿肉等;
2、平性
豬肉、鵝肉、雁肉、鴿肉、牛奶、雞蛋等;
五、水產類
1、温熱性
黃鱔、蝦、草魚等;
2、平性
鯉魚、銀魚、大黃魚、泥鰍等;陽虛體質宜吃性屬温熱的食物,宜吃具有温陽散寒作用的食品,宜温補忌清補,宜食熱量較高而富有營養的食品。
六、陽虛之人宜吃下列食物
狗肉,羊肉,雀肉,胡椒,茴香,冬蟲夏草,鹿肉,羊骨,牛鞭,狗鞭,海蝦,淡菜,韭菜,鮮生薑,大葱,丁香,豆蔻,蓽澄茄
七、陽虛體質如何調理
1、陽虛體質特徵和寒性體質接近,為陽氣不足,有寒象,表現為疲倦怕冷,四肢冰冷、脣色蒼白,少氣懶言,嗜眨乏力,女性白帶清稀,易腹瀉,排尿次數頻繁,性慾衰退等。陽虛體質的人平素畏冷,手足不温,易出汗;喜熱飲食,精神不振,睡眠偏多。陽虛會導致我們健康中的多種疾病,所以,在我們這一生當中,你都要保養你的陽氣。如果你出現了上邊我説的這些症狀,您要做到早發現,早治療,不要讓氣虛發展到陽虛
2、陽虛體質者常表現為形體白胖或面色淡白無華、平素怕寒喜暖、肢體不温、背部及膝關節以下怕冷,冬天易長凍瘡,耐夏不耐冬。小便清長、夜尿多,大便時稀,脣淡口和,常自汗出,脈沉細,舌淡胖嫩,苔白水滑。
3、五臟之中,腎為一身陽氣之根,脾為氣血,故當着重補之。飲食調養:多食有壯陽作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉。還可根據“春夏養陽”的法則,夏日三伏,每伏食羊肉附子湯一次。配合天地陽旺之時,以壯人體之陽。
八、羊肉羹
煮熟的瘦羊肉80克,切碎。坐勺上火,故人羊肉湯或其他高湯、精鹽、料酒、薑汁燒開,去淨浮洙;放入碎羊肉、味精,用水澱粉勾成流芡汁,即可倒八湯盤內。