藏香豬又名“人蔘豬”,是西藏特有的一種瘦肉型豬，生長在海拔3000米至4000米的山間密林中，吃野外植物，是我國唯一的放牧型豬種。因其肉質營養豐富，被稱為“高原之珍”。
在西藏品嚐一下地道的西藏土豆是必須的，因為高原日照時間長，晝夜温差大，所以土豆澱粉含量高，吃起來特別粉香甜美。
燉鍋松茸、靈芝、冬蟲夏草、羊肚菌被稱為“中國四大名菌”.西藏林芝是松茸主要產地之一，去林芝沒吃過鬆茸等於白來一趟。
酥油茶是藏族羣眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需。寒冷的時候可以驅寒；吃肉的時候可以去膩；飢餓的時候可以充飢；睏乏的時候可以解乏；瞌睡的時候，還可以清醒頭腦。
糌粑，藏語，即用青稞炒熟磨成的粉面。食用方便，不僅可以用茶水拌合食用，而且在不宜生火和情況下可以拌雪食服或冷水沖服。所以藏族同胞常稱糌粑是“百食不厭”的食物。
青稞酒主要是藏族、土族等民族的民間傳統酒精飲料，流行於西藏、青海、四川及雲南等地藏族、土族聚居區。 青稞酒，藏語叫做“羌”，是用西藏本地出產的一種主要糧食——青稞製成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
糌粑可以説是藏家人民的主食之一。糌粑除了可以做成糌粑團之外，也可以做成香濃的“糌粑肉粥”。如果你不喜歡糌粑團黏黏的感覺，那麼香噴噴的美味糌粑粥就會更加適合你哦！現在拉薩許多藏餐廳都可以吃到這一美食。
藏香豬又名“人蔘豬”,是西藏特有的一種瘦肉型豬，生長在海拔3000米至4000米的山間密林中，吃野外植物，是我國唯一的放牧型豬種。因其肉質營養豐富，被稱為“高原之珍”。
在西藏品嚐一下地道的西藏土豆是必須的，因為高原日照時間長，晝夜温差大，所以土豆澱粉含量高，吃起來特別粉香甜美。
燉鍋松茸、靈芝、冬蟲夏草、羊肚菌被稱為“中國四大名菌”.西藏林芝是松茸主要產地之一，去林芝沒吃過鬆茸等於白來一趟。
