1.牛奶洋葱湯：洋葱去蒂切絲，入油鍋炒香。加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。待洋葱軟爛後，加入牛奶煮沸，加鹽調味即可。
2.温補鵪鶉湯：鵪鶉宰殺，去毛和內臟，備用。將3味藥用清水3碗煎至1碗，用紗布過濾取汁。將藥汁和鵪鶉用碗裝好，隔水燉熟即可。
3.鮮蝦燉豆腐：鮮蝦15克，豆腐3塊，加葱白、姜、鹽、燉熟食用。
4.五香羊肉：羊肉去肥油，蒸熟或煮熟，切片，加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香醬油等調料拌食。
5.杞子二肚湯：將豬肚洗乾淨、切片。魚肚發開，與枸杞子一同放在鍋中。加上清水適量煮至二肚熟後即可。
6.米酒蒸仔雞：仔雞1只去內臟，切塊，加油和少量鹽放入鍋內煸炒一會，盛大碗加糯米酒500毫升，隔水蒸熟食之。
7.牛奶山藥燕麥粥：鮮牛奶倒入鍋中，加入山藥塊和燕麥片，然後邊煮邊攪拌，煮至麥片、山藥熟爛即可。
8.蟲草燉雞肉：冬蟲夏草4～5枚，雞肉300克左右，共燉，煮熟後食肉喝湯。
9.枸杞燉乳鴿：枸杞子30克，鴿子1只（去毛及內臟），放燉盅內加水適量，隔水燉熟吃，吃肉飲湯。
