黑豆有一定的促進排卵作用(對女性健康有積極促進的作用)，以下關於黑豆促排卵的幾種吃法：1.可以紅棗、黑豆和當歸配料一起放入砂鍋中，加水和雞蛋一起煮，煮熟後加入紅糖，喝湯吃雞蛋。2.可以用黑豆和糯米煮粥，用小火慢慢煮，排卵期體温升高後開始喝，幫助排卵。3.可以用黑豆燉烏雞，湯里加紅棗，排卵期適當食用，效果也不錯。
