什麼食物含鋅多：缺鋅的症狀含鋅高的食物有哪些（孕前）

什麼食物含鋅多？含鋅高的食物有哪些？鋅鐵鈣等物質對人體的健康作用很大，比如鋅元素對人體的生長髮育，兒童的智力發育，提高人體的免疫力以等有很大幫助。鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裏含鋅量很少，含鋅高的水果蔬菜有哪些？你知道缺鋅的症狀有哪些嗎？

什麼食物含鋅多：缺鋅的症狀含鋅高的食物有哪些

含鋅高的食物有哪些

1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。

2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。

3、植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來説的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。

5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人羣可主要從動物性食物着手。

含鋅高的水果蔬菜有哪些

植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、萵苣、捲心菜、茄子、蘿蔔、大白菜等；還有葡萄乾、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等堅果。

水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的説來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少於2微克。而動物性食物是鋅的可靠來源，如豬牛、羊肉中每克含鋅20～60微克。豆類和小麥每克含鋅15～50微克。

缺鋅的症狀

1、消化功能減退，食慾減退：主要表現為寶寶不願意吃飯，或者只願意吃一點點以前一直喜歡吃的東西。而且寶寶舌黏膜的功能因為缺鋅也會受到影響，導致寶寶的味覺敏感度下降，這樣寶寶就會比較容易厭食。寶寶會沒有什麼飢餓感，不會主動想要進食。有的甚至還會出現異食癖，就是喜歡亂吃一些亂七八糟的東西，比如説喜歡咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等；

2、寶寶的指甲裏面會出現白斑，手指長倒刺；

3、反覆出現口腔潰瘍：缺鋅的寶寶口腔裏經常會出現潰瘍。寶寶的舌苔上出現一片片舌黏膜剝脱，呈現地圖狀，故又被稱之為地圖舌（舌頭表面有不規則的紅白相間圖形）。