1.荸薺具有潤肺化痰和生津止渴的作用，可以為機體補充水分，緩解咳嗽、咳痰、口乾等症狀。2.荸薺還可以為孕婦補充蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素等營養物質。3.荸薺的營養價值十分豐富，其中含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素以及鐵，磷，鈣等營養成分，適量吃一些對孕婦的身體健康以及胎兒的生長髮育具有一定的好處。4.在孕期的孕婦適當吃一些荸薺能夠防治妊娠期水腫、妊娠高血壓等問題。5.荸薺有豐富的維生素、纖維素以及糖分等，孕婦懷孕期間可以適量進食。
