嬰幼兒的輔食搭配方法和營養選擇，如果給您的寶貝選擇輔食，市場上面有多種多樣的營養輔食提供選擇，輔食都是麪糊糊一樣的，每天都餵給寶貝吃一點，無論是吃母乳還是奶粉的孩子，都需要添加輔食來吃的，孩子們很喜歡不同口味的輔食，根據選擇來搭配的，適合孩子的營養食物。
配方合理，營養均衡一般，輔食最簡單的配方只含兩種食物，如粥類加一種肉類，稱之為基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供給寶寶多種營養素，使之成為更完善而平衡的飲食。這種多種混合膳食一般含四種成份：
1）一種主食作主要的成分，最好用穀類粥等
2）一種蛋白質輔助食品，可用動物或植物蛋白質如奶類、肉類、魚、蛋、豆類等
3）一種含礦物質和維生素的輔助食品蔬菜和水果
4）一種供應熱能的輔助食品油類或糖類以增加混合膳食所提供的熱能來源。
當以合適的比例採用這四種成份時，即可形成完善的平衡膳食。注意主輔食的比例合理，如65克的米可配合25克的禽畜肉或30克的蛋或25克的豆類，有時可採用兩種提供蛋白質的食物，如豆和小魚，最好能採用動物蛋白質以增加生物利用率。最好能選富含維生素C，維生素A，鈣的深綠色和黃紅色的蔬菜水果歡迎。
選擇含高能量
寶寶的胃容量較小，一餐不能容納過多的食物，一般6個月～1歲的寶寶每餐只能吃100～200ml食物。因此應為寶寶每餐配製量少但量高、營養素豐富的食物，以滿足寶寶生長髮育的需要。
限制純熱能食物
給寶寶的飲食，不宜多加油、糖等純熱能食物，每天最多隻能加10克或5克油和10克或20克糖。
不含刺激性
烹調時應注意用不同顏色食物的搭配，這樣可以刺激寶寶的食慾。烹調時可放入少量調味品，如油、鹽等，但不宜用刺激性調味品如：辣椒等，儘量少用或不用味精，烹調以清蒸或煮為主，不宜煎、炸。
新鮮並切碎煮爛
選擇新鮮的食物，並挑選其較嫩的部分，如蔬菜的菜葉部分；肉類應以肝或其他內臟及瘦肉為好，豆製品則以豆腐、豆腐乾等為宜。製作前，應注意切碎煮爛，但維生素C與製作過程極有關係，蔬菜不宜長時間燒煮。
嬰幼兒的輔食搭配方法和營養選擇，不同的輔食選擇更不一樣哦，輔食的選擇很重要呢，為自己的寶貝準備適合他的輔食，營養的最好呢。
