吃什麼食物可以增強自己的記憶力呢？增強記憶力的食物你知道有哪些嗎？日常生活中，有些食物有助於發展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發人的創造力和想象力。下面給大家整理一些增強記憶力的食物，一起來了解下吧。
增強記憶力的食物：多吃西蘭花
西蘭花的營養價值特別的高，很多人也都喜歡吃，並且常吃西蘭花還具有防癌抗癌的功效，對身體健康有很大的好處。西蘭花中的黃銅具有血管清潔劑功能，能降低膽固醇，預防膽固醇烊化和血小板凝結，多吃含有類黃酮的食物能降低女性患胃病的機率。
增強記憶力的食物：西蘭花飲食搭配
1、香菇與西蘭花：香菇和西蘭花一起吃，對腸胃、壯脛骨還有比較強的降血脂功效，特別適合三高患者。
2、墨魚與西蘭花：西蘭花中含維生素C和膳食纖維，補充墨魚營養不足，能預防感冒，增強免疫力，還有助於消化。
吃什麼增強記憶力
1、花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，預防腦血栓的形成。有事實證明，吃花生能改善血液循環、增強記憶、延緩衰老的作用。
2、香蕉：香蕉會向大腦提供酪氨酸，讓人精力充沛，需集中注意力，創造力提高，精神也好。
3、黃豆：黃豆主要成分是膽鹹中的卵磷脂，是構成腦部記憶的物質主要來源。
4、卷芯菜：富含維生素B，能預防大腦疲勞，能集中精神。
5、小米：小米中所含的維生素B1和B2高於大米1.5倍，其中蛋白質的色氨酸、蛋氨酸。另外，吃小米還能預防衰老，平常可以多吃小米粥有益於補腦。
6、玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，能有效的保護腦血管與降血脂的作用，尤其是玉米中含水量穀氨酸比較高，能幫助腦細胞代謝，常吃玉米有健腦的作用。
7、黃花菜：黃花菜有安神解鬱的功效，但是黃花菜不能生吃或是單炒，以免中毒，最好是幹吃或是煮熟了吃。
8、菠菜：菠菜雖然廉價，但是健腦蔬菜。菠菜中富含豐富的維生素A、C、B1等，還含有大量的也綠素，能健腦益智效果。
9、橘子：橘子含有大量維生素A、B1和C，屬於典型的鹼性食物，能消除大量的酸性食物對神經系統造成的危害。可以在考試期間吃一些橘子，讓人經歷更加充沛。
10、杏子：杏子中含有維生素A、C， 能有效的改善血液循環，保證了供血充足，可以增加大腦的記憶力。
11、木耳：木耳中的蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養，對大腦益處多多。
12、芝麻：芝麻能提高腦髓神經效果，還有暢通血液的作用。
13、核桃：核桃是補腦佳品，在古代就流行吃核桃的方法，核桃服用豐富的亞油酸，能幫助腦部血液流暢。
14、雞蛋：雞蛋也能增強大腦記憶，記憶衰弱與大腦中的一線單機含量有着密切關聯，每天吃一個雞蛋能向人體提供足夠的膽鹼。
15、菠蘿：菠蘿含有豐富的維生素C和微量元素錳，並且熱量特別少，常吃有生津、提神的作用，能提高大腦記憶力。
16、牛奶：鮮奶中富含蛋白質與鈣質，能提供大腦所需的氨基酸，每天喝牛奶能增強記憶力。
哪些食物zui補腦
1、深色綠葉菜。蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。
而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而對於高中生來説深色綠葉菜中維生素含量最高，補腦效果也最好。
2、大蒜。高中生最補腦的食物的第三名竟然是“大蒜”！大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。
大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為 大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些 大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
3、豆類及其製品。高中生最補腦的食物第五名是豆類及其製品，含有大腦所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。
另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
總結：現如今的生活很多年輕人的壓力都不小，工作的壓力比較的大。特別是在學校刻苦學習的孩子，有時候背的東西太多腦子不夠用，就要多吃提高記憶力的食物了。
