近日，豬肉價格上漲成為街談巷議的話題，剛剛，全國豬價地圖出爐了，一起來看一下，這些城市的豬肉價都是多少？全國豬價上漲的主要原因是什麼？一起了解下。
全國豬價地圖出爐什麼情況
近日的豬價持續飆漲，讓市民們都為之驚訝，1500元/頭的利潤或許也能讓養豬成為最眼熱的職業，雷軍收購小米被嘲不如去養豬，賣一輛車利潤不如賣兩頭豬……“豬”似乎有成為“新貨幣單位”的趨勢。
據商務部數據顯示，8月26日至9月1日，豬肉批發價格為每公斤34.59元，環比上漲8.9%，這已經是豬肉批發價格連續第13週上漲。
來自中國養豬網的數據顯示，9月3日，全國外三元生豬價格均價27.13元/公斤，相比6個月前，已然翻倍。豬糧比早已突破6：1的盈虧平衡點，如今已達13.56:1。
為了平抑豬價這些省份立下生豬產量“軍令狀”，豬價的不斷上漲，已引起相關部門的重視。8月21日，國常會部署穩定生豬供應。這也是近年來國務院首次明確要求，地方要立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定。同時，各地政府為平抑豬價，陸續出台相關政策鼓勵生產，四川、江西、浙江甚至紛紛立下生豬產量“軍令狀”。
全國豬價上漲的原因是什麼
農業農村部市場與信息化司有關負責人分析，豬價上漲主要是受非洲豬瘟疫情影響，生豬產能下降較多所致。按照生豬生產規律，母豬從懷孕到產仔需近4個月，仔豬出生到育肥豬出欄約需6個月。去年10月份開始的生豬基礎產能大幅下降，導致從今年六七月份開始，生豬市場供應明顯減少，價格加快上漲。
7月份，400個監測縣生豬存欄環比減9.4%，同比降32.2%，全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量1730.34萬頭，環比減1.6%，同比降11.3%。此外，非洲豬瘟疫情發生後，生豬養殖防疫有關成本的增加也助推了豬價上漲。
綜合歷史數據，我國生豬價格波動具有較為明顯週期性特徵，豬價從低點上漲至高位，再回落至低點，一般需要三五年時間。本輪生豬價格於2018年5月份跌至週期低點後，步入新一輪上漲通道，之後受非洲豬瘟疫情影響，生豬產能下降明顯，豬價短暫調整後持續較快上漲。“應該説，這輪豬價上漲，是非洲豬瘟疫情與週期性因素疊加的結果，總體符合市場供求規律。”上述負責人表示。
