以往，人們通常都習慣於懷孕後才開始補充營養，其實寶寶的健康與智力，尤其是先天性體質往往從成為受精卵的那一刻起就已經決定了。這就對父母精子和卵子的質量以及受孕時的身體狀況都提出了較高的要求。為保證母嬰健康，夫妻雙方應從孕前和準備受孕時就開始調整自己的飲食習慣。
懷孕，對每一位想做媽咪的女性都是一項重大考驗，不僅在心理上、物質上都要有充分的準備，最為重要的是要有健康的身體，這樣才有條件順利受孕，才能擔起“十月懷胎”的重任。
孕育一個健康的寶寶是每個媽媽的美好心願，女性孕前的身體狀態也是寶寶將來身體健康的基礎。因為準媽媽要在孕期裏供給胎寶寶發育生長的所有必需營養物質，如果準媽媽孕前沒有做好調養，那麼不但會直接影響孕後母體健康，更會危及胎兒的健康發育。
所以説，營養不僅構築了孕媽媽的健康大廈，而且在懷孕前的營養狀況，與新生兒的健康也有着非常密切關係。孕前營養狀況良好，新生兒的體重偏高，健康活潑，圍生期很少生病，甚至對孩子的智力都會產生良好的影響。因此，孕婦孕前的飲食調養及營養貯備狀況，對於孩子一生起到很大的作用。
魚的營養非常豐富，在肉類食品中名列前茅。不過你很難想到，普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當，在食療保健上，它們有很多相似的營養學作用。
孕前吃芝麻醬好處多多，下面這7條是最顯而易見的好處。
好處一：抗氧化、防畸變。芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老;而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬，一直堅持到懷孕3個月，能避免發生胎兒神經管畸形。
好處二：健腦。魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為“腦黃金”，對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍!
好處三：護心降脂。吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。許多研究證實，魚肉中的不飽和脂肪酸能增加血管彈性，降低膽固醇。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬(大約20克)，其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚!
好處四：補鈣高手。芝麻醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品，甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高。
好處五：養血佳品。芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸，鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。我國有近1/4的人羣患缺鐵性貧血，補充富含鐵的食物非常必要。
好處六：防糖尿病和高血壓。芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利於血壓健康。
好處七：芝麻醬吃法多樣、可甜可鹹，可以與主食搭配，拌麪條、抹饅頭、摻在粥裏等，不僅豐富了主食的美味，也提高了膳食的營養價值。芝麻醬也可做蘸料或拌菜吃，還能用來拌餡料。芝麻醬有黏附的作用，用來做餡不但味道更香，還不易散開。要注意的是，芝麻醬熱量較高。每天吃一勺，大約20克即可。
以往，人們通常都習慣於懷孕後才開始補充營養，其實寶寶的健康與智力，尤其是先天性體質往往從成為受精卵的那一刻起就已經決定了。這就對父母精子和卵子的質量以及受孕時的身體狀況都提出了較高的要求。為保證母嬰健康，夫妻雙方應從孕前和準備受孕時就開始調整自己的飲食習慣。
懷孕，對每一位想做媽咪的女性都是一項重大考驗，不僅在心理上、物質上都要有充分的準備，最為重要的是要有健康的身體，這樣才有條件順利受孕，才能擔起“十月懷胎”的重任。
