女士做月子期內必須留意飲食搭配層面的攝取，應當吃啥才能夠協助身體恢復呢?這道菜能夠多吃，芙蓉蝦仁，一星期確保做下三次，針對孕婦而言是十分有益身體健康和協助產後修復的。
應説到作法其實不是很難，流程較為不便的就是説把蝦去殼，除掉蝦線。芙蓉就是説蛋白質，也就是雞蛋的蛋白，將二者融合在一起製成菜，吃起來是十分美味的，也是很有花式的，能夠填補充裕的蛋白質。
芙蓉蝦仁
流程：
1、準備好需要的食物，生雞蛋，蝦仁，番茄，葱，鹽，糖，米酒這些。
2、隨後將蝦仁開展侵泡。能夠挑選幹蝦仁還可以挑選新鮮的蝦仁，隨後將他們清理整潔，涼幹水份放到鍋裏面簡易的蒸一下。
3、此刻提前準備番茄將它清理整潔，隨後切成片狀，切成小小塊小小塊，隨後將生雞蛋開展分離出來，分離出來出雞蛋清，在裏邊添加米酒，鹽，糖，白胡椒粉這些，拌和。
4、以後就可以放進蝦仁進來，接下去熱鍋涼油，油温度上去以後放進冬茹進來煸炒，炒成香氣後變為小火，倒進雞蛋液，隨後炒成半凝結的情況。
做菜方法：
1、不用放過多的油，也不用放過多的鹽，由於是孕婦吃，所以説就用葱來替代清香味，蝦就會有它自身的鮮味道，馬上會讓這道菜很好吃了。
2、用中小火炒就可以，猛火會把這道菜做的很老，變為中小火能夠確保這道菜的嫩滑。
3、採用新鮮蝦仁得話一定要留意把蝦的蝦線也有殼一類的解決整潔，再做以前能夠醃漬一下，那樣能夠除腥。
