吃飯主賓坐右手還是左手

吃飯主賓坐右手還是左手,自古以來,我國都是一個禮儀之邦,傳承多年的尊老愛幼、長幼有序等這些禮節都已經滲透到我們生活的方方面面,發展到今天依然被我們很看重。一起看看吃飯主賓坐右手還是左手。

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就一張餐枱的具體座位來説,目前中餐通行的規範是:主人座於上方的正中,主賓在其右,副主賓居其左,其他與宴者依次按從右至左、從上向下排列。

主賓是客人一方的第一順位,是客人裏面職位最高者或地位最尊貴者坐的地方,位置在主陪的右手邊。

1、“主陪”位置:主陪是請客一方的第一順位,即是請客的最高職位者,或陪酒的最尊貴的人。位置在正衝門口的正面。主要作用基本就是莊主,把握本次宴請的時間,喝酒程度等。

2、“副陪”位置:副陪是請客一方的第二順位,是陪客者裏面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面,即背對門口。這個位置更多的是帶動客人喝酒。

3、“三陪”位置:有些地方是沒有這個位置的,位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間,便於照顧。

4、“副主賓”位置:是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。

擴展資料:

如遇主賓身份高於主人,為表示對他的'尊重,可以把主賓擺在主人的位置上,而主人則坐在主賓位置上,第二主人在主賓的左側。如果出席人員中有身份高於主人者,可以由身份高者坐主位,主人坐在其左側。

有女賓時,中國習慣把女方排在一起,即主賓坐男主人右上方,主賓夫人坐女主人右上方。按照國際一般慣例,不安排夫婦坐在一起,通常是將男女摻插安排,以女主人為準,主賓在女主人右上方,主賓夫人在男主人右上方。

吃飯主賓坐右手還是左手

主賓帶夫人,而主人的夫人又不能出席,通常可請其他身份相當的婦女作第二主人。如無適當身份的婦女出席,也可以把主賓夫婦安排在主人的左右兩側。

酒桌上的座位安排

一,大門正對着的,是主陪,就是主人。

現在有的房間好多門,怎麼看哪裏是主陪坐的呢?一般有三個方法識別。第一,酒杯裏有疊好的餐巾,這個餐巾高度最高。第二,座位後面有屏風。第三,服務員會告訴你。一般用不到第三個告訴,進去了就看出來了。如果是自己家人湊一桌,那這個位置一般是年長的坐。

主陪陪誰呢?

右手的客人最重要,主陪陪的是:右手邊的主賓,左手邊的副主賓。所以一進門,飯桌上誰是最重要的客人就看出來了,就是主陪兩邊的兩個人。所以,大門對着的那3給位置,可別亂坐。

二,主陪對面是副陪。

副陪一般是主陪指定的人選。之所以這樣安排,就是能保證,客人邊上都有自己人陪着,或者聊天或者烘托氣氛。因為總不能客人全坐左邊,主人邊的人全坐右邊。那就成了談判了。不好交流,就陪不好客人。

那麼還是按照右邊的重要的原則,副陪右手邊,是三賓,左手邊是四賓。

三,其他的就比較好理解了。

主賓,副主賓邊上,除了有主陪,另一邊還要安排三陪,四陪。三賓,四賓邊上,除了副陪以外,另一邊還要安排五陪,六陪。剩下兩個座位,就隨機坐了,就不是重要的位置了,如果有小孩啥的,一般就是隨機了,想想就覺得好笑,我就是從小坐隨機的那一個。如果座位沒有那麼多的,就比較簡單一點。

主陪副主陪位置不變,畫一個十字線,四條線上,分別是:主陪,副主陪,三陪,四陪。客人和陪的穿插坐,保證每個客人有人陪。

吃飯主賓坐右手還是左手2

座位問題;

在酒桌上座次是有大講究的哦,尤其是商務宴會,座次出現問題的話可是有可能得罪人的。

一般來説面門居中位置為主位,也就是正對着門的位置最為重要,一般是長輩或領導的位置,如果是宴請客人的話,就要請客人坐在這個位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右側為主賓,左側則是夫人或副主賓,正對主位的是第二主人,第二主人的兩側為副主賓,與主位成九十度的兩側位置則是陪同。千萬不要安排錯了哦!既然是酒桌上的禮儀,斟酒敬酒自然是少不了的。

那麼我們應該如何斟酒呢?

酒桌上斟酒也是有次序的,應當先給長者或客人斟酒,斟酒的人應該有顏色,隨時觀察對方的酒杯中是否還有酒。

斟酒的`酒量也有講究,不宜太滿也不能太少,一般以八分滿為宜。酒太少客人會不高興的,酒太滿一碰杯要撒出來了。

所以八分滿剛剛好。

敬酒的禮儀也是十分重要。敬酒時要注意順序,應先從身份證尊貴者開始,其他可按照順序敬酒,敬酒時酒杯應稍微低於被敬酒的人,可以多人敬一,但是一定不要一人敬多人;

吃飯主賓坐右手還是左手 第2張

敬別人酒時,如果不碰杯,自己喝多少可以視情況而定;在主人或領導講話時不要敬酒,打斷他人講話會很不禮貌;

被敬酒時不要拒絕,如果確實不能喝可以説明不能多喝,可以少喝一點表示一下。

不要強制勸酒,切記!除了這些,還有一些敬酒時的説話技巧需要注意。

敬酒是有敬酒詞的,敬酒時要有説辭,直接讓對方喝酒失了趣味,更失了禮貌。

如果是給領導敬酒,可以説“感謝領導的栽培”,

給同事敬酒,可以説“感謝工作中的配合,帶來了不少麻煩”。

也可以記一些經典的祝酒詞,但不要選擇低俗的敬酒詞,避免引起別人的反感。恰當的敬酒詞會適當增加酒桌的樂趣,不會讓氣氛太過沉悶。

切記不要過分勸酒,文明飲酒。

餐桌上有六個“不要”:

第一不要用自己的筷子給客人夾菜,如果桌子上有公筷的話可以用公筷,沒有公筷的話就不要給客人夾菜,也不能過分勸菜。

第二不要隨意吸煙,尤其是有女士和兒童的宴席,很多女士非常討厭二手煙,兒童也要避免吸二手煙。

第三不要大聲喧譁,大聲喧譁會讓人感覺非常沒有教養。

第四不要在餐桌上補粧,女士想要補粧的話可以去洗手間。

第五不要在餐桌上剔牙,這是非常非常沒有禮貌的行為。

最後一要,不要將手機放在餐桌上,現在很多人是低頭族,但是其實手機會讓我們在餐桌上缺少交談,只低頭看手機對説話的人非常不禮貌,也讓你沒有辦法參與交談。

吃飯主賓坐右手還是左手3

第一、入座

最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開後,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,腿彎碰到後面的椅子時,就可以坐下來了。用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。

第二、上菜順序

正式的全套西餐上菜順序是:

①前菜和湯

②魚

水果

④肉類

⑤乳酪

⑥甜點和咖啡

⑦還有餐前酒和餐酒。

沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當的組合。點菜並不是由前菜開始點,一般是先選一樣最想吃的.主菜,再配上適合主菜的湯。

第三、用餐時的基本禮儀

1、喝湯、咀嚼絕不出聲。

2、不在公開場合,大聲地發出打嗝聲。

3、不碰撞杯、盤。不要移動餐盤,不許和同伴交換餐點。

4、刀叉輕放,不發出刮盤聲。

5、講話時不揮舞刀叉,或用刀叉指着人。

6、不彎腰埋頭吃飯。這模樣實在很窮酸相、狼狽。

7、切食物只切一口大小,並且一口放進嘴裏,不要只咬半口。

吃飯主賓坐右手還是左手 第3張

8、不要翻看盤底的廠牌名。

9、每上一道菜,從最外側的左、右一副刀叉開始使用。

10、使用放在右前方的杯子,不要拿到別人的杯子。

第四、餐具怎麼個擺出個高大上?

中餐的餐具只有一雙筷子,而西餐餐具卻是琳琅滿目的一整排。請放輕鬆,餐具擺放雖然多,但其實只是為四道菜而準備。這四道菜是前菜、湯、魚、肉,只是餐具全都一併擺出來而已。

1、刀叉擺法:刀叉併攏、刀刃朝內

刀叉的擺法是個信號,藉此告訴侍者什麼時候收走盤子。若刀叉置於盤子兩側時,表示仍在進行飲食中,相反地,刀叉平行擺放時,表示用餐完畢。另外一種擺法,在大眾化的餐廳用餐時,從頭到尾只用一副刀叉,盤子收走了,用過的刀叉還會留在桌上繼續吃下一道菜。這時,不要把刀叉直接貼放在桌上,而是將刀口放在叉齒間,並且刀刃朝下。

當你用餐完畢後,可順手將盤上的刀叉併攏,並且保持刀刃的方向是朝內狀態,不僅能使你的桌面變得更為整潔,也讓服務生可以方便收拾餐具。

2、公用餐具:雙手用,更優雅

當你在餐廳用餐時,會碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情況下,如:西班牙海鮮飯或大盤色拉等,這種供多人食用的菜,會附上公叉和母匙。

若在取菜時只用一隻手操作匙與叉,其實並不雅。那是職業服務生的技巧,一般人不需要會。用雙手反而較雅:右手匙在下,左手叉在上。食物盛在匙上,用叉背按壓着,再放到自己的盤子裏。

食用時:匙和叉的面向下蓋,匙蓋在叉上

用畢後:匙和叉的面朝上,匙在下面

每拿完一次,切記將盤裏的食物聚集在中間,把叉和匙的握柄朝向同伴,這樣不僅保持盤相美觀,同時也方便別人拿取。