一根玉米相當幾碗米飯(3/4碗米飯)

玉米很多人都喜歡吃,而有的人把玉米當主食,尤其是減肥的人,玉米往往就是充當減肥期間使用的主食。玉米是一種常見的粗糧,也是一種非常健康的食品,那你知道一根玉米相當幾碗米飯嗎?女性吃玉米有什麼好處呢?下面給大家來聊一聊這個問題。

一根玉米相當幾碗米飯(3/4碗米飯)

1一根玉米相當幾碗米飯

從熱量上來判斷,一根玉米相當四分之三碗米飯。

以家庭常用的小飯碗為例,裝滿之後大約有150克米飯,熱量為174大卡;而一根煮熟的玉米重量大約為300克,去除玉米殼、玉米棒之後,生育的玉米粒大約為150克,熱量為129大卡。換算一下,一根玉米大約相當於3/4碗米飯。

玉米適合減肥期間的人羣食用。而米飯中蛋白質比較多,吃多了會長胖。從碳水化合物的角度來講,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,吃玉米可以促進腸道蠕動,但玉米中澱粉多,晚上要少吃玉米,晚上可以吃米飯。

一根玉米相當幾碗米飯(3/4碗米飯) 第2張

玉米屬於粗糧,玉米當中含有大量維生素E,可抑制血小板凝集和氧化物的形成,且有改善動脈粥樣硬化的功能。此外,維生素E還可促進細胞分裂,調節神經和內分泌功能,使皮下組織豐潤、皮膚細胞富有彈性和光澤。但最好不要晚上吃,吃多了容易消化不良,米飯的熱量雖然比玉米高,但晚上少吃還是可以的,米飯少吃不會長胖還可以補充身體所需的營養物質。

小貼士:每100克玉米熱量為86大卡;每100克米飯熱量116大卡。

一根玉米相當幾碗米飯(3/4碗米飯) 第3張

2減肥怎麼吃玉米比較好

吃水煮或蒸玉米減肥最好。注意不宜將玉米油炸、燒烤或加入大量的糖烹飪食用,會增加其食用熱量,反而有增肥的危險。水煮或蒸的食物熱量是很低的,加上玉米還含有豐富的粗纖維,可加快腸胃蠕動,促進食物消化吸收,同時澱粉含量也高,食用飽腹感較強,能減少其他高熱量食物的攝入,如果用其代替主食來吃有相當好的減肥作用。

一根玉米相當幾碗米飯(3/4碗米飯) 第4張

3吃玉米有什麼好處

1.調中和胃:食用新鮮嫩玉米有調中和胃的功效,同時還能補充營養,強健身體。

2.保護眼睛:玉米含有黃體素、玉米黃質、維生素A等,有很好的抗氧化作用,這些營養素是抗眼睛老化、預防視力下降的的極佳食物。

3.增強記憶力:玉米中含有豐富的玉米胚芽油,不飽和脂肪酸含量較高,不僅能夠保護心腦血管,而且還能夠刺激大腦細胞,增強記憶力。

4.抗衰老:玉米中還含有多種抗氧化成分,比如説維生素E,有促進人體細胞分裂、延緩衰老、滋潤皮膚的作用,女性經常會用皮膚也會變好。

5.預防腸道疾病:玉米屬於粗糧,富含膳食纖維,能加強腸道蠕動,促進機體排出廢物,能夠預防便祕以及腸道疾病。