曬太陽為何可以補鈣？
常聽説曬太陽是可以補鈣的，但是這種説法並不嚴謹。因為曬太陽其實主要補充的是人體內的維生素D，而維生素D的作用之一就是促進鈣吸收。所以，曬太陽可以間接的幫助人體吸收鈣質。
曬太陽補鈣的原理
太陽光中的紫外線B能夠作用於人體皮膚，使7-脱氫膽固醇轉化為維生素D，被吸收入血並先後經過肝、腎代謝即變成活性維生素D，後者可以在腸道、腎臟及骨等多個組織器官發揮生物學效應，既可促進鈣、磷吸收，又能直接調整骨代謝，從而達到補鈣的功效。雖然維生素D也可通過食物補充一部分，但約80%還是要靠上述途徑自身合成。
曬太陽能補充維生素D嗎？
維生素D起着極其重要的作用：1.促進腸道鈣的吸收；2.使腎臟鈣重吸收增加，減少尿液中鈣的排出；3.調節鈣磷在骨基質上的沉積。
維生素D有多種來源，為何我們偏偏強調曬太陽呢？因為人體內的維生素D只有10——20%來源於食物（主要是富含脂肪的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、營養強化牛奶等飲料），剩下的幾乎均來源於紫外線照射。
曬太陽補充的維生素D和我們通過食物或藥物補充的維生素D有什麼不同呢？為什麼單要提出曬太陽補充維生素D呢？為什麼不直接讓大家多吃富含維生素D的食物或藥物呢？
這是因為雖然將維生素D稱為維生素，但其實它並不算典型的維生素，食物並不是它的必需來源。而且食物中所含的維生素D需要通過肝臟和腎臟的代謝才能轉化為有活性的維生素D3，從而發揮作用。但是通過太陽中的紫外線對於我們人體皮膚的照射後，人體皮膚自己產生的維生素D3直接具有活性。
所以比起口服的維生素D需要經過肝臟、腎臟等器官的代謝分解合成之後才能起作用，皮膚直接生成的維生素D3更有優勢，而且促進鈣吸收的效果更明確。另外由於維生素D是脂溶性維生素，容易在體內蓄積，但是通過日照皮膚生成維生素D時，即使長時間的日光照射，也不會有維生素D過量擔憂。如果膳食中鈣攝入充足，經常曬太陽就已經有利於人體吸收和利用膳食中的鈣了。但是如果只曬太陽，膳食中的鈣攝入不足的話，補鈣的效果也不會太好。所以平衡的膳食結構同樣重要。
曬太陽有風險，不曬太陽也有風險，那這太陽究竟是曬還是不曬？
但必須注意的是，過度暴露在紫外線輻射下將會帶來許多健康風險，比如曬黑灼傷皮膚、光老化問題、惡性黑色素瘤、非黑色素瘤皮膚癌、日光性角化病，引起角膜炎、白內障，甚至可能降低疫苗的效力。
所以作為維生素D獲取最為簡便價廉的方式，我們提倡多曬太陽，並且要聰明地曬太陽。
一天中，11:00——15:00之間紫外線強度較高，在這段時間內每週兩次暴露雙上肢和雙下肢於日光下5——30分鐘，便可獲得足夠維生素D！注意這裏的曬太陽不同於過度暴曬於陽光直射之下，因為即使在樹蔭下也可以得到紫外線散射，陰天也有紫外線，只是較弱而已。但普通玻璃能夠阻擋大部分波長300nm以下的紫外線，因此在室內隔着玻璃曬太陽是沒有效果的。另外，曬太陽的時候要注意不要塗抹防曬霜，因為維生素D3的生成，依賴的是太陽光中的紫外線。塗抹了防曬霜後，會干擾紫外線對於皮膚的作用，從而影響到維生素D3的生成。
正確曬太陽的方式：掌握時機；把握強度和時間；衣着宜少；注意防護；在户外；準備一些水，注意補水。
曬太陽的好處：降低卵巢癌風險；減少多發性硬化症；降低胰腺癌風險；延長壽命；有利於降血壓；改善心情。
曬多久的太陽能達到效果？
至於到底曬多久的太陽才可以達到有效的作用呢？我通常建議不要單純為了曬太陽而曬太陽，可以將每日的運動和曬太陽結合起來。也就是平常增加户外運動的時間，户外運動每天保證2小時就可以了。之所以強調户外運動是因為如果在室內，門窗緊閉的話，隔着玻璃是沒有辦法生成維生素D3的，道理和塗抹防曬霜是一樣的。
