5.0時代的燕窩將是納米級鮮泡燕窩（健康養生）

燕窩做為傳統滋補佳品，多年來食用方法一直沒有被改變和創新。1.0時代的幹燕窩時代，繁瑣的泡發，挑毛，燉煮過程極其不方便。2.0時代的即食燕窩，雖然解決了方便性和保質期問題，但隨之而來的缺點也很明顯，燕窩的含量較少，營養成分整體偏低，部分商家為了延長保質期，會添加防腐濟，造成口感也不新鮮。3.0時代的鮮燉燕窩，開蓋即食，口感也不錯。但是鮮燉燕窩也有痛點，必需冷鏈保存，運輸保存過程中存在保存不當變質的可能。保質期短對食用場景大受限制。另外，冰冷的燕窩始終沒有熱的口感好，女性生理期食用也影響身體健康。近年來又出現了凍幹燕窩（我們暫且把它歸為4.0時代），凍幹燕窩受到了部分人的喜歡，保温杯沖泡8分鐘就能輕鬆食用，方便了很多。但是凍幹燕窩，由於技術原因，有它天然的缺陷。沖泡後的口感，香味不盡人意。所以面世以來，接受度不是很理想。

這麼多年以來，燕窩產業一直都沒有現代科技力量的介入。加工過程中營養流失嚴重，食用過程麻煩，產品沒有辦法標準化等問題一直多年來困擾燕窩行業發展中的痛點。另外，燕窩中的蛋白是超大分子結構，營養是比較難被人體消化利用吸收的。導致有些人吃燕窩效果不錯。有些人吃燕窩體感不明顯。燕窩消化吸收利用也是行業必須要關注的一個痛點。

隨着健康中國國家戰略的推進，燕窩行業迎來了產業升級的新契機。中華老字號雷允上在最近的中國國際健康營養博覽會上亮相了一款納米級鮮泡燕窩。這款鮮泡燕窩是通過技術團隊的不斷研發實驗，將自主研發的高精尖技術——超臨界專利技術，運用在高品質燕窩生產當中取得的重大突破。公司採用溯源碼燕窩原料，通過專利技術，剔除了傳統燕窩原料中的激素、重金屬、亞硝酸鹽，雜質的同時，使燕窩內部形成納米多孔結構，完整鎖住和保留燕窩中豐富的蛋白質和燕窩酸以及微量元素。比起傳統燕窩產品的營養，更容易被人體高效利用吸收。真正實現了傳統滋補向科技滋補的產品升級。雷允上超臨界鮮泡燕窩，必將引領中式滋補進入科技滋補的5.0新時代。通過超臨界專利技術的賦能，真正的實現了0激素，0亞硝酸鹽，0添加的純燕窩，是一款孕婦和兒童都可以放心食用的高品質產品。6分鐘鮮泡即食，香氣純正濃郁，讓您隨時隨地，想吃就吃。據瞭解超臨界鮮泡燕窩具有以下顯著優勢：

更營養。燕窩蛋白變成納米多孔結構，更高效吸收。高生物利用度，效果看得見。

更安全，3個“0”。0激素，0亞硝酸鹽，0添加。

超濃縮。100倍泡發率，1克燕窩相當於100克濃縮鮮燉燕窩

更純粹。100%純燕窩，無任何輔料。

食用方便。6分鐘開水燜泡即可食用。

形態漂亮。沖泡後，燕窩充分漲發，燕絲晶瑩剔透。形態超過鮮燉燕窩。

口感怡人。燕窩特有香味濃郁。超過冷藏過的鮮燉燕窩。

攜帶方便。產品形態為固態，常温保存，非常方便。

低温滅菌。在超臨界乾燥的同時，可以對產品實現低温滅菌處理，非常有效的控制微生物，同時最大程度的保存燕窩的營養成分。

自主專利技術。燕窩超臨界納米乾燥裝置已申請國家專利。