【黃桃罐頭吃了會發胖嗎 自制黃桃罐頭的做法 黃桃罐頭怎樣吃】黃桃營養價值豐富，用黃桃製作出來的黃桃罐頭也是美食中的極品。清香甘甜的黃桃罐頭吃了食慾滿滿，簡直停不下來。那麼黃桃罐頭吃了會發胖嗎？
黃桃罐頭吃了會發胖嗎
黃桃罐頭適量吃不會發胖。
1、黃桃罐頭是以黃桃作為原料，其熱量含量比較低，因此不會導致發胖現象的出現。新鮮的黃桃熱量是100g54大卡，黃桃罐頭是100g71大卡，因此適量吃一些是不會導致發胖的。但是黃桃罐頭的製作是加了冰糖的，因此黃桃罐頭裏是含有糖的，吃糖吃多了我們都知道會發胖，所以黃桃罐頭不想發胖的話，還是適量吃最好。
2、注意黃桃罐頭雖有一定的營養價值，不過不建議經常食用，因為水果罐頭中都含有添加劑，長期累積對身體有害。而且很多黃桃罐頭為了增加口感，也會添加大量的糖，這些糖被攝入人體後，能量較高，可在短時間內導致血糖大幅度升高，使得胰腺負荷加重。另外，孕期要慎食。罐頭中的人工合成色素、香精、甜味劑等食品添加劑，對於孕婦、胎兒的發育非常不利。
自制黃桃罐頭的做法
材料：黃桃適量、澱粉1茶匙、食鹽1/8茶匙、糖水適量、水適量
做法：
1、取一無裂痕的玻璃瓶，用清水沖洗乾淨，鍋裏放入足量的冷清水，洗好的玻璃瓶放入水中，洗好的玻璃瓶放入水中，大火燒開，轉中小火繼續煮制15分鐘左右。
2、15分鐘後關火，等鍋裏的水温降至30度左右時，把瓶蓋放入水裏（如果是玻璃蓋子，直接放進鍋裏和瓶子一起熬煮）。
3、蓋子在温水裏燙一下，把瓶子和蓋子撈出控幹水分，桃子放在清水裏，加入1匙生粉，攪拌均勻。
4、用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗乾淨，用清水沖洗，洗淨的桃子用水果刮皮刀颳去外皮。
5、準備一個不鏽鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順着勺子的弧度，在桃子上挖取一塊果肉。
6、準備一個大碗，裏面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調成淡鹽水。
7、挖好的桃子果肉放在淡鹽水裏，浸泡5分鐘，砂鍋內放入適量的涼白開。
8、放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高於桃子果肉，根據個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖。
9、大火煮開，轉中小火熬煮大約20分鐘左右，煮到果肉軟中帶硬的口感，關火，用筷子夾取果肉。
10、一片片果肉裝在控幹水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿，熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面，趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻後，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。
黃桃罐頭怎樣吃
夏季：冷藏食用，風味更佳
打開罐頭後，舀出黃桃，放到玻璃碗中，再放入冷凍室15分鐘左右。待香甜的汁水凝結成冰珠，黃桃還沒有完全凍透即可端出，此時的黃桃外脆內柔，口感豐富，回味甘甜。
冬季
方法一：把罐頭倒入瓷碗或者耐高温的玻璃杯中，然後放在暖爐或暖氣片附近，待温熱後食用。
方法二：將黃桃罐頭倒出裝盤，放入微波爐內加熱1分鐘左右，再端出食用。
吃黃桃的注意事項：黃桃是屬於熱性的水果，所以黃桃罐頭也是熱性的食物，因此吃太多就容易引起上火。若愛吃，又不想上火的話，那就要控制好食用的量，要慢慢的每天吃一點，這樣慢慢的將其營養吸到我們的身體上，這樣才能讓它的營養被我們充分吸收。每天吃一點，可起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老及提高免疫力等作用、堪稱保健養生之佳果。
吃黃桃罐頭的好處
1、祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
2、通便、防便祕
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個黃桃有通便、防便祕的作用。
3、降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營養價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿蔔素、微量元素，經常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。
