臘八節能在孃家過嗎？臘八節是我國重要的傳統節日，這一天有很多習俗。很多人對臘八節能在孃家過嗎有疑問，下面小編為大家介紹臘八節的禁忌和臘八節的傳統美食，希望對大家有幫助！
臘八節能在孃家過嗎
一年之中總有幾天時間，出嫁了的女兒是不能回孃家的，説是忌諱，是有講究的。 進入臘月以來，第一個忌日就是臘八。臘八這天回孃家會對婆婆不吉利，婆婆百年以後會趴着死。而在我們老家是另外一種説法：“臘八不吃孃家米，祖祖輩輩還不起”，意思是會窮自己的家。説法不一樣，意思卻是相同的，這天就是不能回孃家！
【2017年臘八節是幾月幾日】
每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八即是臘八節，習慣上稱作臘八。
2017年臘八節是新曆01月5日，農曆十二月初八，星期四。
【臘八節基本信息】
中文名稱：臘八節
外文名稱：the laba Rice Porridge Festival
俗稱：臘日祭、臘八祭、王侯臘
節日習俗：臘八粥、臘八蒜、祭祀
節日時間：十二月初八
節日飲食：臘八粥、臘八蒜、臘八面
流行地區：中國
節日類型：傳統節日
節日起源：宗教祭祀（佛教）
【臘八節的來歷】
臘八節，原為古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗在湖南新化等地區仍有留存。後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蜡”；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。
【臘八節的另外一個名字】
“臘八”，即農曆臘月初八。自宋代開始到現在已經有一千多年的歷史了，節日的由來充滿了古代勞動人民對祖先和神靈的敬畏以及祈求豐收吉祥的美好願景，家家户户都有着喝臘八粥的習俗。
不過今天也是釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節”，是佛家重要的節日之一，標誌着“三大法寶”的誕生。即：釋迦牟尼、佛教和佛法。
【臘八節節日含義】
何故歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀臘八粥志》記載）；
二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節又謂之“佛成道節”，亦名“成道會”，實際上可以説是十二月初八為臘日之由來。
臘八節的禁忌有哪些
1、臘月裏往往是大掃除的時間段，今年過年早，但立春在2月4日，所以2月4日後在風水上才算第二天。
2、臘月裏有些地方的民俗是不建議搬家，如果從風水上説，臘月裏偏寒，如果要搬入新宅子的話，滴天居士建議暖暖屋為好，這樣的房子會越來越旺的，暖屋的方法有很多種，常見的可以多請些朋友來坐坐，旺旺人氣。
3、臘月裏最重要的就是除夕了，這天也是非常重要的一天，從風水上講是辭舊迎新的一天，所以貼春聯，鞭炮賀歲是在所難免的。
4、臘月裏結婚也是高潮期，不過只要擇好日子，那臘月裏結婚跟別的月份結婚是一樣的，並無特別之處。
5、今年是立春在春節後，所以馬年衝太歲的朋友可以立春拜太歲，也可以是正月初八去拜也是很不錯的選擇。
6、馬年犯太歲的幾個朋友；屬鼠，屬馬，屬牛，屬兔的朋友，滴天居士建議在立春時就都配戴好相應吉祥物為好。同時建議大家在2月4日就可以把家中的風水調整為適合馬年的風水。
7、臘月裏要把上一年的春聯或福字清理好，這是為了新年有更好的運勢，一定要及時處理掉。
【臘八節吃什麼】
臘八豆腐
臘八豆腐是臘八前後，黟縣家家户户都要曬制的豆腐，生活簡樸的黟縣人外出經商，作為菜餚可以吃上很長的時間。臘八豆腐是用小黃豆做成豆腐，中間挖洞放入食鹽，在温和太陽下烤曬而成，使鹽分慢慢吸收。
成品的臘八豆腐圓柱形中間一凹，不易變質隨吃隨取。臘八豆腐可以單吃，也可以和肉類同炒同燉，入口鬆軟，味鹹帶甜，又香又鮮。
臘八面
我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麪條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
做臘八面前一天下午就得炒好臊子、和好面。做臊子時，先把新鮮的豬肉或羊肉切成肉丁，再把豆腐、白蘿蔔、紅蘿蔔、大葱等蔬菜切成丁；把肉丁放進熱油鍋炒到快熟時加入蔬菜丁，炒好後盛出備用；將和好的面擀成薄片、再切成菱形長條；鍋裏水燒開後，先把洗泡過的黃豆、小米、粉條、木耳、黃花菜等下入，煮至快熟時，下入面，最後再把準備好的肉臊子調進去，加入鹽、花椒等調料，這樣，一鍋香噴噴的臘八面就做好啦。
粘火勺
俗話説臘八天裏太冷了，會凍掉下巴，因此要吃一些粘性大的食品把下巴粘住。粘火勺就是一項北方傳統的臘八節食物，臘八這天一次烙上數百個，烙好後，放倉房大缸中以雪凍之，食用時，取出放鍋中餾一下即可。
粘火勺以糯米粉為原料，添加大米粉中和粘性，鍋中大火熬爛紅小豆或是烘熟的芝麻作為餡料。糯米粉揉成麪糰，中間填入甜甜的紅豆沙餡，壓成小厚餅，上鍋烙熟。出鍋後咬上一口，外皮酥脆粘牙，內餡香甜軟糯，個頭又小巧精緻，像極了中國版的銅鑼燒。
煮“五豆”
有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆（五種豆子）同煮。
據説，臘八人們吃了“雀兒頭”，麻雀頭痛，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象徵連年有餘。
吃臘八飯
原料：粳米500克，糯米50克，臘肉250克，花生米50克，豆腐乾40克，水發海帶20克，白蘿蔔80克，白菜梗50克，胡椒粉3克，薑片10克，精鹽10克。
製法：
1、將臘肉洗淨，切成小塊。白蘿蔔、水發海帶、豆腐乾、白菜梗洗淨，切成小塊。粳米、糯米、花生米分別淘洗乾淨。
2、鐵鍋上旺火，加水、臘肉、薑片，燒沸後除去浮沫，下入海帶、花生米，用手勺推動，煮約5分鐘後下粳米、糯米攪勻，再下入豆腐乾、白蘿蔔、白菜梗，攪勻，煮至各種原料變軟，撒入胡椒粉、精鹽調勻，改用小火煮至湯幹米熟透即成。
提示：煮飯時，先煮臘肉，再放入海帶、花生米，略煮後再放入米、豆腐乾、白蘿蔔、白菜梗及調料，使其成熟一致。
特點：此飯配料豐富，味道鮮香，富有營養。
