夏季營養食譜一：白菜奶汁湯
原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，濕澱粉少許，食油、雞油各少許。
做法：將白菜去筋洗淨，切成4.5釐米長，1.5釐米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內放入食油並燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋後，勾入澱粉，淋上雞油，盛入盤中即可。
特點：色澤乳白，奶味濃郁，使你食慾頓開。
夏季營養食譜二：豬肝涼拌瓜片
原料：黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
做法：將黃瓜洗淨，切成3釐米長、0.9釐米寬、0.3釐米厚的片，放在盆內。把熟豬肝去筋，切成4釐米長、0.9釐米、寬0.3釐米厚的片，放在黃瓜上。再將香菜洗淨去根，切成1.5釐米長的段，撒在肝片上。最後把用開水發好的海米倒入盆內，把調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
特點：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進食慾。
夏季營養食譜三：砂仁鯽魚湯
原料：砂仁3克，鮮鯽魚若干。
做法：把鮮鯽魚去鱗去鰓，剖去內臟，洗淨。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內（砂鍋最好），加水適量，用文火燒開。鍋內湯燒開後，放入生薑、葱、食鹽，即可食用。
特點：醒脾開胃，利濁止嘔，適用於噁心嘔吐、不思飲食或病後食慾不振的孕婦食用。
孕婦夏季水果
1、櫻桃
含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
2、火龍果
吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便祕，同時對妊娠高血壓有預防的效果。
3、橙子
多吃橙子不僅能緩解便祕、孕吐，治療感冒，預防妊娠高血壓，還能有益胎兒智力發展。
4、獼猴桃
獼猴桃含有大量葉酸，能夠有助胎兒健康發育，同時多吃也能穩定孕婦情緒，提高睡眠質量。
5、香蕉
孕婦最好每天吃一隻香蕉。香蕉是鉀的極好來源，並有豐富的葉酸，能保證胎兒神經正常發育。
6、西瓜
孕婦夏天吃西瓜能消暑解渴，還能預防多種疾病的發生，是夏天的好選擇。
孕婦夏季防曬食物
1、番茄
這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險係數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
2、檸檬
含豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝，延緩衰老，美白淡斑，收細毛孔，軟化角質層及令肌膚有光澤。據研究，檸檬能降低皮膚癌的發病率，每週只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發病率下降30%。
3、堅果
堅果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處，能夠從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕。堅果中含有的維生素E，不僅能減少和防止皮膚中脂褐質的產生和沉積，還能預防痘痘。
4、魚類
科學研究發現，一週吃三次魚可保護皮膚免受紫外線侵害。長期吃魚，可以為人們提供一種類似於防曬霜的自然保護，使皮膚增白。
此外，一些感光蔬菜，如白蘿蔔、芹菜、香菜等，容易使皮膚出現色素沉澱，在陽光強烈的季節最好少吃。
孕婦夏季驅蚊食譜
驅蚊美食1：蒜香胡蘿蔔
材料：胡蘿蔔2根，蒜苗4根，大蒜10瓣，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，花椒粉1/2茶匙，醬油1/2茶匙，味精1/4茶匙。
做法：
1、將胡蘿蔔去皮切成菱形片，青蒜洗淨斜切成小段，大蒜去皮用刀切碎，不要用壓蒜器，否則炒時容易糊鍋，味道也沒有用蒜碎好。
2、鍋燒熱倒入油，待油5成熱時，放入蒜碎炸出香味，看到蒜碎變成金黃色，就放入胡蘿蔔片，煸炒至胡蘿蔔片變軟，調入鹽，胡椒粉，花椒粉，醬油和味精，翻炒均勻。
3、倒入青蒜段，翻炒約15秒鐘即可出鍋。
驅蚊美食2：芒果燒茄子
材料：芒果兩個、茄子1根、甜椒、薄荷葉、澱粉、色拉油、葱、姜、蒜、鹽、味精、醬油、白糖、醋、黑芝麻
做法：
1、茄子去皮切成段，加入澱粉拌勻，在油鍋中小火煎至金黃取出備用。
2、倒入少許油，加熱後放入葱、姜、蒜爆香，加鹽、味精、醬油、白糖、醋和少許水調味，加入茄子、甜椒、芒果翻炒。
3、勾芡淋香油炒勻出鍋，撒上黑芝麻、薄荷葉即可。1、櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
