女人為什麼要少吃鱔魚(懷孕中女人不吃或少吃)？其實，女人是可以吃鱔魚，不過，因為鱔魚屬於熱性食物，女人在懷孕之後不宜食用鱔魚，因此，女人為什麼要少吃鱔魚，一般説的懷孕中的女性。當然，關於女人不易多吃鱔魚還有另一種説法，因為現在大家經常食用的鱔魚大部分都是人工養殖出來的，在餵養鱔魚的飼料中含有許多抑制女性懷孕的因素，所以才有了另外一種關於女人應少吃鱔魚的説法，不過目前這種説法並未得到證實。
1女人為什麼要少吃鱔魚
1、鱔魚又稱黃鱔、長魚。由於它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，並具有補虛祛寒、通血脈、利筋骨的作用，深受人們喜愛。但凡是都有兩面性，鱔魚雖然營養豐富，但也並不是任何人都適宜食用鱔魚。
2、比如：懷孕中的女人不宜食用鱔魚，因為鱔魚的營養太過滋補，一不小心就會補過了頭，所以懷孕中的女人儘量不吃或少吃鱔魚。
3、當然，關於女人不易多吃鱔魚還有另一種説法，因為現在的黃鱔和甲魚養殖飼料中含有對女性孕育有抑制性的元素，才會流傳出女生少吃或者不吃黃鱔和甲魚的説法，不過，這種説法未到證實。
4、另外，鱔魚體內含有一種叫做組胺酸的物質。膳魚死後，組胺酸很容易分解為組胺，隨着鱔魚死亡時間的延長積聚在鱔魚體內的組胺會越來越多。由於組胺是一種有毒物質，同時穩定也較高，就算是加熱煮熟也不容易破壞，因此，不能吃死鱔魚。
2女人吃鱔魚有什麼好處
鱔魚不僅魚肉味道鮮美，而且還含有豐富的維生素D，維生素D對人體來説是必不可少的一種唯他命，多吃鱔魚大大提高肝臟的功能。鱔魚的營養成分中有較高的維他命C，能夠有效的減輕皮膚器官的衰退，也可以起到美容養顏的效果。鱔魚中還含有豐富的膽固醇，多吃鱔魚還可以增強人體的免疫力。
1、養陰養胃：黃鱔性温，歸脾經，對脾胃有一定的温養作用;
2、補益氣血：黃鱔富含蛋白質、脂肪、礦物質等營養物質，可以增強機體抵抗力，保持人體正常的生理功能;
3、其它功效：黃鱔肉質細嫩，利於消化，吸收，比較適合體弱多病的女性食用。
3什麼人不能吃黃鱔
1、黃鱔屬於高蛋白質的食物，對於身體過敏以及腎病嚴重的患者不能吃，不然會引起腹部脹痛腹瀉，加重水腫。
2、另外，有精神分裂症以及抑鬱症等精神方面疾病人羣儘量也不要吃，因為裏面含有大量的銅，容易興奮中樞神經，對患者來説簡直是一種刺激。
3、温馨提示：吃黃鱔的時候一定要充分煮熟透，能徹底的殺死裏面的寄生蟲以及蟲卵，防止出現食物中毒。對於身體比較虛弱、脾胃虛寒以及體虛盜汗的人羣特別適合於吃黃鱔，能提高免疫力。
