1.能洗臉。一般過期的米醋不能食用了，但是可以用來洗臉。2.米醋雖然過期了，但是米醋裏的醋酸能抑制皮膚細菌孳生，且米醋本身就能改變皮膚的酸鹼度，軟化皮膚的角質層，抑制細菌孳生，使毛孔通暢，減少感染性皮膚病的發生。3.用適量温水，然年後往裏面滴上7-10滴米醋就可以了洗臉了。長期且堅持使用米醋洗臉可以增加皮膚細胞的水分和營養，進而可以恢復皮膚的光澤和天性。
