砂糖橘為什麼叫奪命桔（營養美食）

砂糖橘一旦食用的過多的話，就會有阻礙脾胃的正常運化，導致脾胃濕熱。

砂糖橘為什麼叫奪命桔1

一、砂糖橘為什麼叫奪命桔？

1、原因一：砂糖桔大量種植卻收不回本

很多跟風種砂糖桔的果農因為損失了大量精力卻收不回本，所以把砂糖橘蔑稱為殺人橘。因為沙糖桔剛剛上市的時候價格比較高，隨後越來越多的果農們紛紛爭相種植，導致砂糖桔大面積種植產量大增，供過於求，所以砂糖橘的價格也逐漸變低。

而且果子的質量參差不齊，因此只有那些好的砂糖桔能賣錢，不好的就只有淘汰，最後爛在地裏。

2、原因二：砂糖橘損耗大病害難以根治

沙糖橘黃龍病的出現也是使沙糖桔被稱作殺人橘的第二個原因。黃龍病相對於沙糖桔而言就是他們的癌症，想要徹底根治是很難的，如果某一棵樹得了黃龍病的話，就必須得把這棵樹給砍了。

現在很多種植户買到的幼苗是一個病苗，在種植幾年之後會發現是一個病苗，並且染上了黃龍病，很多的'果農種植的沙糖桔就是因為黃龍病的原因面臨沒有果實可賣的境地，間接的導致了投資的失敗。

二、砂糖橘吃多了會咋樣？

1、吃多了會上火

砂糖橘含有非常豐富的糖分，因此食用起來是很滋膩的，如果食用過多，會有礙脾胃的正常運化，導致脾胃濕熱，從而可能會引起一系列上火症狀，比如：咽喉疼痛、紅腫、舌紅苔黃等。

2、吃多了易導致皮膚變黃

砂糖橘富含胡蘿蔔素，若是一次吃得太多，或者是短期內攝入太多，肝臟會無法完全分解，從而導致血液中胡蘿蔔素濃度過高，這樣就會沉積在皮膚角質層和黏膜部位，出現黃皮膚。

3、吃多了易導致腸胃不適

砂糖橘吃多了不宜消化，會增加腸胃負擔，加上其富含膳食纖維，會促進腸胃蠕動，容易引起食用者出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適症狀。

綜上所述，砂糖橘被稱為奪命桔的原因主要是由於砂糖橘價格下降農民收不回本，以及病害造成損害所導致，此外，砂糖橘也不能過量食用，否則容易導致皮膚髮黃、上火等情況。

砂糖橘的功效與作用

砂糖橘具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，砂糖橘當中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、纖維素以及揮發油等多種微量元素，具有健脾清腸的功效，能夠刺激消化液分泌、緩解食慾不振、消化不良或腹脹等症

還能改善嘔吐、大便乾結的現象。此外，砂糖橘當中的維生素C含量比較豐富，能夠促進鐵質吸收，有效提高肝臟對於鐵利用，可以避免出現貧血。

砂糖橘雖然好吃，但是在民間它又有奪命橘的稱號，那麼，砂糖橘為什麼叫奪命桔呢？原因主要是砂糖橘大量種植卻收不回本，很多跟風種植砂糖橘的果農因此損失了大量的精力卻收不回本，因此將其稱之為殺人橘；

還有就是砂糖橘含有很豐富的糖分，因此，食用起來很滋潤，如果一旦食用的過多的話，就會有阻礙脾胃的正常運化，導致脾胃濕熱，從而可能會引起一系列上火症狀，比如色紅苔黃、咽喉疼痛等，因此，要適量的吃砂糖橘。

砂糖橘的.功效與作用以及砂糖橘為什麼叫奪命橘的相關知識就簡單的為大家介紹到這裏，相信大家在仔細的閲讀之後，對於砂糖橘這種水果也會有比較全面的認識了。

吃砂糖橘自然要提起購買砂糖橘的方法了，看到很多人都會去購買橘子個頭較大的，外面橘子皮光滑的，以為這些就是品質非常好的了。

然而這種購買的方法並不是正確的，判斷售賣的砂糖橘是否好吃，主要還是要參照這4點，這4點是果農也認可的，挑選出來的橘子肯定不會難吃。

第一點：觀察果皮表面

大家普遍都會認為砂糖橘摸起來十分光滑，果皮上面沒有任何瑕疵的就是好的砂糖橘。然而事實並非如此，正常情況之下，砂糖橘的果皮是有些粗糙的，上面會有一些黑斑點，有這些特徵的是砂糖橘

如果並沒有這些特徵那就説明它是其他品種的橘子。記得挑選砂糖橘的'時候要選表面不那麼光滑，帶有一些黑色斑點且密集的，買回來這樣的橘子才是真正的砂糖橘，也是十分好吃的。

第二點：比較果子的大小

砂糖橘的個頭不同於其他橘子，它是屬於個頭較小的品種。一個完全成熟的砂糖橘的大小大約為四到五釐米，一個非常簡單的方法就可判斷出來，平時大家都會比出OK的手勢，食指和拇指所形成的圓圈的空間大小，剛好可以把砂糖橘放入進去。

挑選其他種類的橘子的時候，個頭大的比較好，也會很甜，但砂糖橘就是與眾不同，並不是個頭越大越好。相對均勻的個頭是最為理想的狀態，尺寸大概在4-5釐米左右，所以不要犯錯誤哦！

第三種：觀察果蒂和果葉

購買橘子的時候，大家一看到這些橘子當中大都帶有綠綠的葉子，就想當然地認為這裏面就全是新鮮的。很顯然這種想法是不正確的，有可能有些不良商販，在這些帶有葉子的砂糖橘當中摻加了一些並不新鮮的橘子，如果直接購買的話就會吃虧

上了商販的當。這種情況下就應該看下砂糖橘的果蒂，新鮮的砂糖橘的果蒂是青綠色的，這樣的砂糖橘是可購買的。如果果蒂已經枯萎發黃就説明放置了很長時間了，已經不夠新鮮的，裏面的水分已經流失了一部分，整體口感會偏差。

第四種：剝皮後的狀態

新鮮砂糖橘的果皮可輕鬆剝下，而且是碎片狀，原因就在於砂糖橘的果皮非常薄而脆。購買的時候可以使用這種方法判斷是否為新鮮砂糖橘，不新鮮的砂糖橘的剝皮狀態並非如此。