斷奶前：
長久準備，下足功夫
寶寶出生不久，媽媽就要為他將來的斷奶做好準備，主要包括：3個月前，教寶寶學會用奶瓶喝水或喝果汁、菜汁；4-12個月時，教寶寶學會從小匙中吃半流質的輔助食品，譬如米粉、菜泥等；11.5月時，給寶寶逐步添加一些固體食物，如餅乾、蛋糕、麪包、碎菜、肝泥、肉末等；1.5歲時，可以根據寶寶吃各種輔食的情況及身體健康情況，來決定給寶寶斷奶的時間。
在添加輔食的過程中，如果寶寶不願吃，也不要硬喂，要多讓寶寶嘗試幾次，食物種類也可以多一些，要耐心等着寶寶習慣吃其他食物。
只有採取有計劃、按月添加輔助食品，從少到多，逐步減少吃奶次數，增加輔食次數和量的辦法，才能使寶寶樂於接受。這樣做既符合寶寶的心理，又能使寶寶的胃腸消化功能逐漸適應，保證正常的生長髮育。
斷奶中：
遞減餵奶，適當隔離
媽媽可以先逐漸減少餵奶次數，比如：媽媽可以每天先給寶寶減掉一頓奶，輔助食品的量相應加大；過一週左右，如果媽媽感到乳房不太發脹，寶寶的消化和吸收情況也很好，就可再減去一頓奶，同時加大輔助食品量；如此遞減，逐漸向斷奶過渡。
剛開始減少母乳的時候，寶寶對媽媽的乳汁會非常依戀，因此減少母乳時最好從白天喂的那頓奶開始。因為，白天有很多吸引寶寶的事情，他們不會特別在意媽媽，但早晨和晚上寶寶卻會特別依戀媽媽。這時候，需要爸爸或家人的積極配合，寶寶睡覺時，可以改由爸爸或家人哄寶寶睡覺，媽媽避開一會兒。寶寶見不到媽媽，剛開始肯定要哭鬧一番，但是沒有了想頭，稍微哄一鬨也就睡着了。斷奶剛開始會折騰幾天，寶寶一次比一次鬧的程度輕，直至不再哭鬧。
斷奶後：
寶寶飲食，應碎、軟、爛
斷奶時寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易導致腹瀉。所以，要給寶寶吃一些碎、軟、爛的食品。一般來講，主食可吃軟飯、爛麪條、米粥、小餛飩等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。配方奶是寶寶斷奶後每天的必需食物。
寶寶剛剛斷奶時，可能出現食慾下降的現象。此時不要強迫寶寶吃東西，尤其是不喜歡吃的食品。只要寶寶每天都能吃一點點，他就會慢慢適應並接受這種食品。
