時光在流逝，從不停歇，前方等待着我們的是新的機遇和挑戰，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。那麼我們該怎麼去寫計劃呢？下面是小編為大家收集的商業計劃8篇，希望對大家有所幫助。
商業計劃 篇1
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創業者計劃創立的業務的書面摘要，一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
創業計劃書的質量，往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創業計劃書必殺技如何寫創業計劃書呢?要依目標，即看計劃書的對象而有所不同，譬如是要寫給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫，個人創業計劃書的重點也會有所不同。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題：小投資大回報的項目
創業計劃書十章節 通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要，接下來是創業計劃書的具體章節，一般分成十大章。
第一章：事業描述。必須描述所要進入的是什麼行業，賣什麼產品(或服務)，誰是主要的客户，所屬產業的生命週期是處於萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有，企業要用獨資還是合夥或公司的形態，打算何時開業，營業時間有多長等。
第二章：產品/服務。需要描述你的.產品和服務到底是什麼，有什麼特色，你的產品跟競爭者有什麼差異，如果並不特別為什麼顧客要買。
第三章：市場。首先需要界定目標市場在哪裏，是既有的市場又有的客户，還是在新的市場開發新客户。不同的市場不同的客户都有不同的營銷方式。在確定目標之後，決定怎樣上市、促銷、定價等，並且做好預算。
第四章：地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那麼大，但是如果要開店，店面地點的選擇就很重要。
第五章：競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析：1.要創業或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析，這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做：誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那裏學到什麼;如何做得比他們好。特色飯店加盟
第六章：管理。中小企業98%的失敗來自於管理的缺失，其中45%是因為管理缺乏競爭力，目前還沒有明確的解決之道。
第七章：人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求，並且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算，所需人事成本等。
第八章：財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金週轉等，並預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。
第九章：風險。不是説有人競爭就是風險，風險可能是進出口匯兑的風險、餐廳有火災的風險等，並注意當風險來時如何應對。
第十章：成長與發展。下一步要怎麼樣，三年後如何，這也是創業計劃書所要提及的。企業是要能持續經營的，所以在規劃時要能夠做到多元化和全球化創業計劃書是將有關創業的想法，藉由白紙黑字最後落實的載體。
商業計劃 篇2
一、 企業概況
主要經營範圍：
我創辦的項目是“硃砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設計、生產、批發業務，暫不搞零售。
主要產品是：飛馬、菩薩、飛天三個系列，共18個品種。
本企業創辦初期，以自行設計、自主生產為主;來樣加工為附。 以批發為主要銷售方式，不搞賒銷，減少資金佔壓。由於人手原因，暫不零售，將來準備在敦煌旅遊區設立攤位，主要是瞭解市場需求，改進設計和生產。
產品市場前景廣闊，據調查，來我省旅遊的遊客80%的會買紀念品，僅敦煌旅遊區一處，一年就賣“硃砂泥手工藝品”15萬件，附近其他景點同時銷售15萬件，共30萬件的市場容量，而本地生產的僅19萬件，其餘11萬件由外地工廠加工，我廠有較好的生存空間。
企業類型：
■生產製造 □ 零售 □ 批發 □ 服務 □ 農業
□ 新型產業 □ 傳統產業 □ 其他
二、 創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間)
黃亮：原鎮陶瓷廠技工，手藝高，從事陶瓷加工有20餘年的經驗。擔任過班組長，有一定的生產組織能力。
李燕：在供銷社當過售貨員和業務組長，有一定的.和市場打交道的經驗。
教育背景，所學習的相關課程(包括時間)
黃亮、李燕均國中畢業
三、 市場評估
目標顧客描述：
最終客户是佔遊客大多數的中等收入者。
目標客户是各旅遊景點的商店，為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便於攜帶、有地方特色”的工藝品。
今後，可以與旅遊紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。
市場容量為30萬件，當地供應量僅為19萬件，有11萬件的市場可供初期與外地企業競爭。
如果，我廠能佔有這11萬件的10%，約10000件就可保證初期的生產能力滿負荷。同時，採取各種方法改進設計、生產、銷售，完全有可能強佔本地的供貨市場約5%，兩項合計為XX0件。但僅佔整個市場的6.7%，發展的餘地很大。
市場容量的變化趨勢：
隨者西部大開發的進程，遊客會增加，市場容量會擴大;但競爭者也會增多，且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢，因此，必須練好內功，有領先一步的意識，做到“銷售一代、生產一代、設計一代、開發一代”。
競爭對手的主要優勢：
1.起步早 2.有僱工，產量大 3.在景點擺攤，瞭解市場
4.價格低 5.有一定的銷售渠道 6.有一定的經驗
競爭對手的主要劣勢：
1. 產品簡單 2. 品種少 3. 產品均為仿製
4. 沒包裝 5. 沒計劃 6. 不打廣告
7. 不貼商標
本企業相對於競爭對手的主要優勢：
1. 產品精緻 2. 品種多 3. 自行設計 4. 有便於攜帶的包裝
5. 有一定的計劃 6. 準備搞宣傳 7. 貼商標，創品牌
相對於競爭對手的主要劣勢：
1. 起步晚 2. 產量小 3. 不瞭解市場 4. 價格比他們高1元
5. 沒有渠道 6. 沒有經驗
四、 市場營銷計劃
1、 產品：
產品或服務主要特徵
貼近絲綢之路的背景主題，先做飛馬、菩薩、飛天三個系列，通過“造型設計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉土特色”。尺寸小，有包裝，便於攜帶。
2、 價格
折扣銷售訂量達到200件，可折價5%
賒帳銷售訂量的30%可賒銷訂量連續三次達到200件
3、 地點
(1) 選址細節
地址面積(M2)租金或建築成本
自家小院
(2)選擇該地址的主要原因：
□ 交通便利 □ 基礎設施健全 □ 價格低廉□ 無環境保護限制
□ 短期不會發生地址或居民變動 □ 有較大的消費市場
□ 其它 生產設施佔地少;無條件找地方
(3)銷售方式(選擇一項並打√)：
將把產品或服務銷售提供給：
□最終消費者 ■零售商 □批發商
(4) 選擇該銷售方式的原因：
人員推廣 成本預測
廣告 成本預測
公共關係報紙宣傳成本預測
營業推廣免費樣品成本成本預測20*1.5=30
五、 企業組織結構
企業將登記註冊成：
■個體工商户 口有限責任公司 □個人獨資企業
□合夥企業 □其他
擬議的公司名稱：法萊特運動休閒服飾
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：
職務 月薪
業主/經理：黃亮 600
員工 ： 李燕 600
企業將獲得的經營執照、許可證和特許：
類型 預測費用
個體工商户 50元
企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納税)：
類型 預測費用
合夥(合作)人與合夥(合作)協議：
內 姓
容 名
協議
條款
出資方式
出資數額與期限
利潤分配和虧損分攤
經營分工、權限和責任
合夥人個人負債的責任
協議變更和終止
其他條款
六、 固定資產
1、 具和設備
根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：
名稱數量單價總費用(元)
桌椅板凳 50
電燈、電線 30
平整地 100
搭建工棚 700
滅火器 100
其他 20
工作台 400
晾曬架 300
工具 100
供應商名稱地址電話或傳真
2、 交通工具
名稱數量單價總費用(元)
供應商名稱地址電話或傳真
3、辦公傢俱和設備
名稱數量單價總費用(元)
辦公用品
供應商名稱地址電話或傳真
固定資產和折舊概要
資產價值(元)年折舊(元)
工具和設備600
交通工具
辦公傢俱和設備
店鋪
廠房1200
土地
另：開辦費350
合計2150780 每月65元
七、 流動資金(月)
a) 原材料和包裝
項目數量單價總費用(元)
硃砂泥 400
羊毛等 60
彩繪原料 120
供應商名稱地址電話或傳真
b) 其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
項目費用(元)備註
業主的工資600業主的工資600前三個月不領工資
僱員工資
租金
營銷費用50
公用事業費
維修費30
保險費20
登記註冊費35
其他30
合計765
八、 銷售收預測(12個月)
商業計劃 篇3
你必須有一份商業計劃書來打動投資人，但僅僅依賴商業計劃書本身——不管寫得多麼好——都不足以吸引對方。投資人的最終決定取決於許多其他因素：整個經營團隊及其過去的紀錄，你要銷售的產品，你的競爭優勢和所處的市場，等等。就其本身來説，商業計劃書就像汽車引擎，離了它車子就發動不了，但單靠引擎也沒法開動車子，這是你必須從一開始就要意識到的問題。
你需要明白的另一個重要問題是，投資人不是一個模子裏刻出來的。投資鏈頂端是來自幾百家vc企業的數千名風險投資人，底端則是你的朋友和家人，中間是成千上萬的私人投資者，習慣上被稱為“天使”。
其中要求最嚴格的是vc，每年只有幾千份商業計劃書能得到他們的青睞。因為他們是用別人的錢來投資，所以必須儘量規避風險。他們根本不可能處理收到的大量申請，如果沒有人事先引薦，你很難進入他們的考慮範圍。vc並不是嗜血的鯊魚或壞人，他們只是盡忠職守的專業管理者。他們不會剽竊你的創意，因為他們最討厭的就是沒有具體團隊來運作的商業創意。綜上所述，當vc尋找投資機會時，它們所期待的是：
具有良好紀錄的管理團隊。
是的，這意味着他們不會投資給沒有經驗的'人，但沒有人投資你就很難獲得經驗。這就是現實。如果你的問題癥結就在這裏，那就去找天使投資人或家人朋友（然後接着往下讀）。
具有競爭優勢的獨特產品。
實體產品的發展前景比服務型產品更容易預測，這是vc很少對服務業產生興趣的原因。當然也有特例，比如大受市場歡迎的dvd租賃上門服務公司netflix.
合理估值。
用你的計劃融資額除以用於交換的股份比例。比如，想用公司50%的股份交換500萬美元資金，意味着你認為自己的企業價值1，000萬美元。太離譜的估值會讓投資人覺得你不切實際。
一份清晰的投資協議。
向律師諮詢這一投資交易的合法性，包括用多少股份交換多少資金，還有日後融資中預計出現的股權稀釋等情況。
商業計劃 篇4
一、公明店開業媒體投放計劃如下：
媒體投放形式時間備註
路牌廣告當地消費視覺黃金點長期
宣傳單張周邊派發兩個月
條幅店前一個月
二、試業安排：
1、開始時間： 月 日
2、試業目的：強化店面人員的工作水準、各崗位之間的.銜接和工作人員之間的配合協調度，充分熟悉產品、服務項目及價格，熟練銷售技巧，充分了解當地消費者的消費取向。
3、試業方式：○運用人際關係，派發試做宣傳單張。、試業有效期： 月 日—— 月 日
○根據《恆美苑護理手冊》提供相應(應季、宜膚質)的護理，收取相應的試做費用。
○主要服務對象：親朋好友。
三、開業日剪綵活動安排：
活動主題：舞獅點睛慶開業
活動地點：店外廣場，近門店門口。
開業時間：4月 日(暫定)
準備工作：1、確定當地嘉賓和媒體人員名單，提前一週時間派送邀請函.
2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、綵球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風。
3、佈置演講台、簽到台、紅地氈(門店入口處)、訂購花籃。
4、懸掛石巖店開業慶典紅色條幅於門店門頭。
5、聯繫並確定開業醒獅——兩名。
6、與就近酒樓預定中午宴客餐。
四、美容院開店完全指導手冊
第一部份 新店開張
購物清單：
製作宣傳單、各類卡(月卡、VIP會員卡、貴賓卡、金卡等)、現金券;
形象門頭、燈箱、收銀台、形象店頭、產品櫃、更衣櫃、空調(冷暖兩用)、冰箱、消毒櫃、淋浴器、泡浴桶、光波浴、電視、CD機、音響、各類燈飾及裝飾物、美容牀、牀罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹蓆(夏天用)、超聲波、蒸汽機、美容推車、調膜(棒、碗、刷)、暗瘡針、脱脂棉花、棉籤、眉(剪、夾、刀、筆)、包頭巾、毛巾、小臉盆、保鮮袋、保鮮膜、面巾紙、拖鞋、工作鞋、鞋櫃、酒精、酒精棉罐、噴瓶、滴水瓶、燙眼睫毛藥水、牙籤、收據、筆、梳子、大小鏡子、計算機、洗手液、洗衣粉、標籤帖、現金出入帳本、電話機、飲水機、一次性杯子、多用插座、店長服、美容師服、客服、紙簍、垃圾袋等等。
生活館服務價目表
一、臉部護理系列：
單 次 月 卡 季 卡 年 卡
1、基礎護理 30元 100元/4次 240元/12次 720元/48次
2、無痛草本黑頭 30元 100元/4次 240元/12次 580元/48次
3、蘆薈保濕補水 50元 180元/4次 480元/12次 1560元/48次
4、天然美白祛斑 60元 220元/4次 600元/12次 20xx元/48次
5、臉部排毒護理 80元 300元/4次 840元/12次 2980元/48次
6、特級護理 150元 480元/4次 1200元/12次 3880元/48次
7、燙眼睫毛 50元/次 80元/次 100元/次
二、套裝護理系列：
例——美容療程 668元
請參照產品價目表(此略)
三、手部護理系列：
1、普通手護 20元/次 200元/12次
2、修甲 10元/次 100元/12次
3、美甲(畫花類) 20元/次 200元/12次
4、魔寶珍珠粒護理 30元/次 200元/8次
5、手臂 30元/次 200元/8次
四、美體系列：
1、美胸 1200元/療程(10次)
2、減肥 20xx元/療程(15次)
3、精油開背 80元/次
4、精油全身 180元/次 1800元/12次
5、魔寶珍珠粒全身護理 200元/次
6、美人浴： a)花瓣浴 60元/次 b)牛奶浴 50元/次
c)泡泡浴 50元/次 d)精油浴 80元/次
五、套餐系列：
實惠套餐：
基礎護理30元+普通手護20元+燙眼睫毛30元==68元
精品套餐：
美白祛斑護理60元+普通手護20元+泡泡浴50元+精油開背150元==230元
精典套餐：
臉部排毒護理80元+魔寶珍珠粒護理30元+精油浴80元+魔寶珍珠粒全身護理200元==330元
會員優惠套餐
一、辦理會員卡僅需218元可享受以下服務：
獲得四次美容美體經典護理;
獲得禮包一個;
經典項目套餐，僅需188元，可享受價值390元的服務;
持VIP會員卡可享受產品8.8折優惠;
會員顧客購貴賓卡可衝值。
二、西爾貴賓消費積分制：
一次性消費1000元即可成為西爾公司的貴賓;
凡貴賓劃卡消費15元即可獲得積分1分;
當您持貴賓卡現金購產品時，可獲得8.5折優惠;同時每15元可獲得積分1分;
4、當您的貴賓卡金額消費完後，續卡時可獲得每15元積1分優惠;
5、帶客積分：凡所帶顧客現金消費，您同樣享受每15元積1分優惠;
商業計劃 篇5
在經營計劃寫完之後，風險企業家最好再對計劃書檢查一遍，看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問，爭取投資者對本企業的信心。通常，可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查：
（1）你的經營計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。如果你自己缺乏能力去管理公司，那麼一定要明確地説明，你已經僱了一位經營大師來管理你的公司。
（2）你的'經營計劃書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。
（3）你的經營計劃書是否顯示了你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產品需求量地確實的。
（4）你的經營計劃書是否容易被投資者所領會。經營計劃書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閲各個章節。此外，還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
（5）你的經營計劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面，計劃摘要相當於公司經營計劃書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫的引人入勝。
（6）你的經營計劃書是否在文法上全部正確。如果你不能保證，那麼最好訪人幫你檢查一下。計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業家的機會喪失。
（7）你的經營計劃書能否打消投資者對產品服務的疑慮。如果需要，你可以準備一件產品模型。經營計劃中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此，如果你對你的經營計劃缺乏成功的信心，那麼最好去查閲一下計劃書編寫指南或向專門的顧問請教。
商業計劃 篇6
一、項目名稱：
綠色特色餐飲
二、創業目標：
發展以“巴味”為註冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中瞭解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞，由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由於其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。
3、民俗、文化酒樓：由於其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中decision的用法的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨着經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的'餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
四、市場調研：
必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體瞭解目標消費羣、競爭對手 、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關係等。具體項目由餐飲諮詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車 所選樓層不得超過三樓 場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲諮詢顧問負責。
五、餐飲特色：
以祕製配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；併成立以餐飲諮詢公司負責為主的菜品研發室，每週出二個創新菜，每季度換一次菜譜，做到產品人無我有，人有我優，質量穩定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發室創新出與裝修風格一致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜餚。再次整理一套四季特色滋養套餐 菜糸，最後運用特色婚宴 和特色壽宴 兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位。
中高收入者能接受的綠色餐飲業。顧客羣：個體私營業主+白領+其他。
七、市場策略。
產品規範化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。並導入比香港五常法還優秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲諮詢公司負責執行。
八、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格，色彩採用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衞生間 設備力求高檔。
3、餐椅、落台、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓台、水牌等必須定做，並有餐廳標誌。
4、包房應有十五個以上 ，並採用全落地玻璃。地面使用目的板，牆壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備）
5、大廳需能容下標準十人台25張 。最好配有舞台。地面鋪防滑80釐米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源 。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少於300平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區 、吧枱 、收銀台庫房 、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名 、或用活動包房名 ，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子於門前）。
10、門匾採用木製招牌 。
11、門旁或前廳設有“XXX序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框 ，大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇後語的漫畫。
15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預算
1、裝修：130萬
2、廚房設備：30萬
3、照明設備、空調 、衞生間、辦公室、收銀台：80萬
4、餐廳用具：30萬
5、前期廣告費、開業慶典：15萬
6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬 另加房租50萬共計400萬
十、人員配置
1、廚房：50人
2、樓面 ：70人總經理：負責整個酒樓的經營大堂經理：協助總經理，負責樓面的管理工作銷售經理：協助總經理，負責酒樓的銷售工作主任：負責樓面的片區管理工作部長：協助主任做好各再分片的細化工作營養點菜員：專門為客人點菜、營養配菜、推薦菜營銷員：負責酒樓的銷售導引回訪工作服務員：執行為客人的服務工作迎賓：迎接客人的到來、引領客人入座傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員：負責引領客人到店、並照看好用餐客人車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發工作收銀員：負責每天客人用餐的結算工作吧員：負責酒水的發放和果盤製作潔淨員：負責整個餐廳的清潔工作採購員：負責整個酒樓物品的採買工作美工：負責整個酒樓的宣傳工作維修工：負責整個酒樓設備的正常運轉 辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發、會議記錄和辦公室日常工作稽核：負責監督和檢查收銀、吧枱、庫房的帳目核查工作質檢監察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規範。儀容儀表、質量監察等工作財務部：負責酒樓所有decision的用法帳目的處理工作
十一、盈虧預測
1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年
3、如果按每月營業額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節約，降低費用，企業實行十常管理法 但不能脱離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、實行公開招標
2、選擇有過裝修大型餐廳經驗的裝修隊伍
3、公司派專人監督裝修，並隨時與裝修方探討設計方案
4、裝修時間不得超過3個月
十三、員工招募
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業前十天開始上崗
十四、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業廣告
2、提前1個月開始出現廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業慶典方案
十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
十六、手續辦理裝修之前開始辦理各種經營手續 ，開業前必須完善。
十七、規章制度提前一個月必須寫完公司所有規章管理制度
1、企業理念
2、財務管理制度
3、員工守則
4、廚房管理制度
5、採購管理制度
6、樓面管理制度
7、宿舍管理制度
8、員工獎懲制度
9、各部門人員職責
10、黃小平十常管理法
11、員工績效考核管理法
12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成後，一個正規的，有生氣的餐飲企業才算真正誕生了，但更艱鉅的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環境、菜品、上進行創新。不斷打造亮點餐廳就會出現火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。
商業計劃 篇7
一、目標和宗旨
把“天源堂”蜂業推廣到廣州市場，並做強做大。
二、合作方式
一般廠家開拓陌生市場有兩種方式：一是設辦事處，二是設經銷商。
根據實際情況，本次合作，甲乙雙方合作方式為辦事處和經銷商的結合體——經銷商式的辦事處。這樣，既能利用辦事處的垂直性進行有效統籌管理，也可發揮經銷商多點出擊的戰鬥力。
三、合作步驟
① 步驟一：選址，成立專賣店(“天源堂”蜂業形象店)。
目標時間：20xx年7、8月
② 步驟二：產品進商超，完善產品銷售渠道。
目標時間：20xx年9月至20xx年12月
③ 步驟三：成立網上商店。
目標時間：20xx年9月
④ 步驟四：成立公司，拓展外貿等多種業務。
目標時間：20xx年9月
⑤ 步驟五：在廣東地區連鎖化經營“天源堂”蜂業。
目標時間：20xx年1月起步
四、甲優勢
① 具有較強的產品研發能力和資源優勢，實力雄厚;
本文來自一枝筆寫作網
② 來自“中國蜜蜂之鄉”，具有一定品牌號召力;
③ 企業處於快速成長期，發展空間大;
④ 企業獲得多項行業內榮譽，即將取得QS認證;
⑤ 品牌知名度尚未完全打開，競爭對手未引起足夠重視;
⑥ 產品品種豐富，包裝精美，價格低廉，符合市民大眾化需求;
五、乙優勢
① 忠誠可靠，有良好的合作理念;
② 懂服務，能吃苦，具備一定市場維護和開發能力;
③ 熟悉媒體運作，善於處理公共關係，能維護品牌良好形象;
④ 背後有一支十多人組成的創業團隊支持;
⑤ 廣州朋友校友多，銷售網絡容易拓展(武大校友遍佈廣州各行業，多有一定社會地位)。
六、合作之後優勢
經銷商式辦事處的'設立，不僅能發揮辦事處和經銷商的合力優勢，還能最大程度發揮甲乙雙方的資源優勢。
① 直銷模式，進貨價低，易控制成本，形成銷售優勢;
② 甲可減輕因陌生市場開發帶來的財務、人力、銷售、管理等多種難題，市場開發風險相對降低;
③ 甲能對乙在廣州市場的操作進行有效控制，便於協調管理;
④ 甲在廣州市場自建銷售渠道，有利於企業的壯大和長遠發展;
⑤ 甲能擺脱單純依賴經銷商的舊模式。乙及時反饋廣州市場各方面信息，市場反應速度加快後，有助於甲把握市場主動性;
⑥ 乙有歸屬感、榮譽感，珍惜機遇，市場開拓積極性高，甲的各種價格政策和銷售措施以及終端促銷工作都能得到乙的堅決貫徹執行;
⑦ 甲乙雙方取長補短，有助於發揮和利用好產品優勢和渠道優勢。
七、市場營銷策略
“天源堂”蜂業進入廣州，利用後發優勢，全新推廣品牌。市場營銷目標不僅要讓一部分客户羣從其它蜂產品品牌轉向“天源堂”，還要瞄準巨大的潛在客户市場，多途徑、多策略開發。
① 在成立形象店方面：
A、開形象店不同於開公司，零售為主的經營模式和品牌形象的展示目的，決定了店面選址的重要性;
B、裝修風格確保與企業宣傳畫冊上的嚴格一致，施行標準化裝修、進貨、擺設、零售;
C、乙銷售人員必須經過甲統一培訓，形成“天源堂”企業文化風格。
② 在建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商等方面：
A、 以乙已有人員為主力，開發銷售市場，拓展銷售網絡;
B、 委託某工貿公司代理，讓產品順利進入廣州市BC類賣場;
C、在副食品批發市嘗專業網站等渠道尋找二級批發商，藉助這些二批商的銷售網絡和客户資源;
D、利用網絡進行終端銷售，如淘寶、BBS、QQ羣等，進行對象性、互動式營銷。(目前甲已在QQ羣進行過產品銷售調查，效果不錯。)
商業計劃 篇8
一、目的
本商業計劃書（以下簡稱“計劃書”）由a公司（以下簡稱“a”公司”）編制並提供。目的在於使特定投資人能在對本項目進行審慎投資考察之前，較為全面把握本項目整體情況。
二、內容及風險因素
本計劃書含有a公司的機密信息，本計劃書僅在於為特定投資人對本項目進行初步評估，提供充分的信息。初步評估後，投資者還應自己進行認真的研究，以證明在充分考慮了對本項目的投資將面臨的各種風險的前提下，做出自己正確的`投資決定。
三、責任聲明
本計劃書由a公司授權制作，計劃書內容解釋權歸a公司所有，a公司及其代表確保本計劃書的準確性和真實性。
四、機密性
a公司是為特定對象提供本計劃書的。本計劃書閲讀者、研究者應接受一切保密協議中的條款和條件。特別是在未經a公司事先同意和明確同意之前，任何研究、閲讀本計劃書者，都不得對本計劃書及其任何部分內容進行復印、引用、仿製或將內容泄露給任何其他人，並且不得與本公司以外的任何人談論此項目和本計劃書的內容。
本計劃書閲讀者、研究者在本公司要求退還本計劃書時，並且不得保留任何複印件。
