尿酸本是嘌呤的代謝廢物，正常排泄出並不會對身體有什麼傷害，可是含嘌呤食物吃得太多，尿酸驟然升高的情況下，很可能患上高尿酸，引起痛風等危險的併發症。那麼，尿酸高吃什麼能降？產生尿酸高的原因有哪些？下面一起來了解下。
尿酸高吃什麼能降
1、穀類和薯類：穀類食物包括各種米、面、雜糧，薯類食物包括馬鈴薯、甘薯、木薯，這些食物能夠提供人體所需的糖類、蛋白質、膳食纖維以及維生素。
2、是蔬菜：尿酸高是飲食離不開蔬菜，蔬菜中含有豐富的維生素，人體所需的礦物質元素，基本上所有的蔬菜都是低嘌呤食物，而且含水量很高，能幫助尿酸排泄。
3、水果：水果中不僅有豐富的水，而且鹼性成分也比較多，適合尿酸高患者吃的水果主要有桃子，蘋果，梨子，西瓜，黃瓜，甜瓜，櫻桃等常見的水果都是可以進食的。
4、大豆：豆製品含有較高的嘌呤，尿酸高患者儘量少食用，這類食物能夠為人體提供較多是膳食纖維、B維生素族、脂肪酸等。
5、蛋類奶類：蛋白質是人體必需元素，常見於蛋類和奶類中，如雞蛋，鮮牛奶，奶酪，鴨蛋，皮蛋都是可以的。
產生尿酸高的原因
尿酸高是如何產生的，尿酸高的產生一般情況下有以下幾個原因：
1、身體對尿酸的代謝能力下降，這是尿酸高的生理基礎，尿酸高本身就是由於身體對於尿酸的代謝紊亂造成的。身體中多餘的尿酸大部分（80%以上）經腎臟過濾重吸收後，經尿液排出體外，因身體的衰老、疾病原因或其他原因，導致腎臟的對尿酸排泄減弱，是尿酸高產生的根本原因。
2、藥物的影響：利尿劑，煙酰胺，阿斯匹林等多種藥物，都會影響尿酸在體內的代謝，導致尿酸高；
3、飲食偏好：愛吃海鮮、動物內臟、濃湯等高嘌呤飲食，都會導致攝入的嘌呤過多，而嘌呤在肝臟內代謝為尿酸，如果再不能及時排泄，必然會使尿酸升高。
4、飲酒：飲酒是高尿酸的高風險因素，酒精會導致體內水分的大量排出，使血液中的尿酸濃縮，而酒精代謝產生的乙酸又會競爭性阻礙尿酸的排泄，因此酒後經常會誘發痛風，正是這個原因。
5、肥胖：肥胖是高尿酸血癥的另一個高危因素，體內脂肪累積，太過肥胖，也會使得體內的尿酸產生過多，而且腎臟負擔加重，導致尿酸偏高。
6、疾病因素：很多疾病，糖尿病、銀屑病、癌症放化療等都會導致尿酸等升高。
