在古代醫學還沒有發達的時候，人們常會由於腸胃問題出現口臭的現象，但聰明的先人發現了丁香的功效與作用，吃丁香可以清新口氣，避免口臭的尷尬場景，那麼丁香怎麼做呢?本文就向大家介紹一些丁香的功效及丁香的做法。
丁香的功效與作用是我們正常人意想不到的，在古人的眼裏，它就是現代的“牙膏”、“口香糖”，具有清除口氣的作用。
丁香，又名雞舌香，為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾。它味辛、性温，具有温中降逆、補腎陽的作用。
丁香豔麗可愛，芳香襲人，既是一種觀賞植物，又是一種常用中藥。因為其形狀像丁子，又有強烈的香味而得此名。
丁香有袪腐降逆除穢氣的作用，常用它可以治療胃病或者是口腔炎導致的口臭。由此，有人也稱丁香為“古代的口香糖”。
相傳
唐代著名的宮廷詩人宋之問，在武則天掌朝時曾充任文學侍從。宋認為自己人長得儀表堂堂，出類拔萃，詩文也做得好，應該受到武則天的重視。
可是武卻一直未曾垂青於他。宋被冷落，又不甘心，於是他寫了一首豔詩獻給武則天，以期獲得重視。
然而武則天讀後，竟一笑置之，與一位近侍説：“宋卿哪方面都不錯，就是不知道自己有口臭的毛病。”宋聞之羞愧無比，從此，人們就經常看見他口含丁香，以解其臭。
其實丁香可以去除口臭早有史書記載。據説，漢代的百官在皇帝面前奏事或者回答問題時，口裏就必須要含嚼丁香。古代由於缺乏科學的口腔保健知識和方法，患口臭的人羣是十分普遍的。
因為丁香的芳香氣可以壓住因胃火上升或牙周炎引發的口氣，故而常用。這在宋代沈括的《夢溪筆談》中曾有記載：“三省故事郎官口含雞舌香，欲奏其事，對答其氣芬芳。
此正謂丁香治口氣(口臭)，至今方書為然。”可見，含丁香治口臭，不僅源遠流長，且方法極類似現在的“嚼口香糖”。方法現今可用之，且療效甚佳，口臭者不妨一試。
主要功效
温中降逆，散寒止痛，温腎助陽。
臨牀應用
1、胃寒嘔吐、呃逆
丁香辛温芳香，暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，故有温中散寒、止呃之功、降逆止嘔，丁香還有治胃寒去嘔逆的療效。常與柿蒂、黨蔘、生薑等同用，治虛寒嘔逆，如丁香柿蒂湯。
與白朮、砂仁等同有，治脾胃虛寒之吐瀉、食少，如丁香散;治妊娠惡阻，可與人蔘、藿香同用。
2、脘腹冷痛
丁香温中散寒止痛，可用治胃寒脘腹冷痛，常與延胡索、五靈脂、橘紅等同用。
3、宮冷
丁香性味辛温，入腎經，有温腎助陽起痿之功，可與附子、肉桂、淫羊藿等同用。
小訣竅
紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。我沒買到，只好這樣吃了。味道差不了多少，就是顏色沒那麼紅那麼好看就是了。
