吃果削皮，玉米扯須，這是我們吃水果時經常做的，然而就是那些被我們稱作垃圾的果皮，用好了卻可以起到你意想不到的作用。今天，小編就為大家講解幾種果皮的功效。
1、梨子皮
很多時候我們吃梨子會把皮削去，其實梨皮是一種藥用價值較高的中藥，可止瀉、清心潤肺、降火、生津，比梨肉還好。將梨皮洗淨切碎，加冰糖燉水服用可有效治療咳嗽。
2、蘋果皮
蘋果的主要營養在皮，蘋果皮中維生素和膳食纖維含量極高。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多；蘋果皮中還擁有十多種能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長的化合物。所以説，蘋果連皮一起吃更有益健康。
3、香蕉皮
香蕉皮中含蕉皮素比較多，對於真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症具有非常好的治療作用。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。
除此以外，它還可治療高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬乾磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。另外，用香蕉皮反覆擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污跡。然後再打上鞋油，頓時可使足下生輝。
4、西瓜皮
西瓜皮的作用優於瓜瓤。中醫稱瓜皮為“西瓜翠衣”，具有清熱解署，瀉火除煩，降血壓等作用。對貧血，咽喉乾燥，脣裂，以及對膀胱炎，肝腹水，腎炎患者均有一定療效。
另外，因為西瓜皮含有維生素C，E.用它擦肌膚，或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上，待過10至15分鐘後用水洗淨，有養膚，嫩膚，美膚和防治痱癤的作用。
5、柚子皮
我們都喜歡吃柚子，被我們忽略的柚子皮是不是都丟掉了呢，可以曬乾泡茶喝哦，喝過柚子茶的朋友們都知道的。柚子皮能理氣化痰、止咳、平喘。將柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。
柚子皮放在冰箱裏可除異臭味。可以曬乾泡茶喝哦。
6、冬瓜皮
冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效，可用於腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。
7、桔子皮
桔子是生活中常見的水果，桔子皮又名陳皮。味甘苦，但有桔子的清香，是經乾燥處理後而製成的乾性果皮，這種果皮在保持乾燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。可以入藥，我們也可以收集曬乾，用來泡茶喝，可以改善口氣，讓你口氣清新。
8、黃瓜皮
黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。黃瓜連皮一起吃讓維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒！黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
9、葡萄皮
葡萄皮當中含有的天然色素，對人體內糖類的分解有積極的促進作用，不但可以抵抗高血糖，而且可以避免因為吃葡萄較多引起的消化不暢的問題。
葡萄皮當中含有一種叫做白藜蘆的抗氧化物質，尤其對人的皮膚有很好的作用，可以預防心腦血管疾病，對皮膚癌也有很好的抵抗和預防作用。
其實，我們吃水果的時候，帶皮一起吃是最好的，因為皮中的營養有些甚至比果肉還多。但是由於農藥的影響，導致我們不得不去削皮，這也是沒有辦法的事情。
