1、洗草莓不能去蒂
大家清洗草莓時一定不能去蒂部，不然清洗的時候，草莓上面殘留的農藥會到草莓內部，食用草莓的時候，農藥進入人體，會危害人體健康。
2、草莓不能加熱食用
草莓是一種最適合鮮食的水果，如果把草莓加熱以後再吃，草莓的營養會遭到破壞。
3、草莓不宜過量食用
在草莓成熟的季節，喜歡吃草莓的朋友們可以盡情享受。但是注意不要過量。這樣既不會對我們的身體造成不好的影響，也不會打擊到我們以後吃草莓的勁頭。所以，我們還是應該遵循那句老話，凡事要適量。我們應該珍惜草莓，認真品嚐她的美好。但是不能夠貪吃，因為過猶不及，不能因為一時的歡愉，而放棄長久享受草莓美味的機會。
草莓的營養價值
草莓的營養價值很高，有很多作用，但是不能過量食用，也不可以當藥吃。而且癌症患者，特別適合食用草莓。但是痰濕內盛、尿路結石病人不宜多食草莓
1、草莓具有明目養肝作用。
2、草莓有滋補調理作用。
3、草莓除可以預防壞血病外。
4、草莓具有防癌作用。
5、草莓中可以清除體內的重金屬離子。
6、草莓具有潤肺生津的作用。
7、草莓具有通便的作用。
草莓怎麼洗
草莓清洗起來比較困難，很多人為了方便，簡單地用水沖洗，就食用，這是非常不正確的。因為在種植草莓的過程中，由於草莓的生長條件的蟲害比較多，所以要經常使用農藥，而且種植草莓要經常施肥，草莓生長的比較矮，草莓表面上可能會有農藥、肥料以及病菌等，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。
1、先摘掉葉子，在流水下邊衝邊洗，隨後放入清潔的容器內，將高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋，將草莓放入消毒液中浸泡5～10分鐘。
2、建議可以使用市面上販售的蔬果專用清潔劑加以洗滌。
3、大家清洗草莓時一定不能去蒂部，不然清洗的時候，草莓上面殘留的農藥會到草莓內部，食用草莓的時候，農藥進入人體，會危害人體健康。
草莓怎麼挑選
1、看外觀，太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓不能買，
2、看顏色。挑選的時候應該儘量挑選鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。
3、聞香氣。自然成熟的草莓會有濃厚的果香。
4、看草莓上的籽。購買是白色的籽的。
5、看表面。挑選蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓。
6、看內部，自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內芯會有一點點白色。
孕婦能吃草莓嗎
孕婦可以吃草莓嗎?孕婦是可以吃草莓的。草莓富含營養素和礦物質，對寶寶生長髮育有很好的促進作用。
不過孕婦食用草莓要注意適量，不能大量食用。最好食用當季草莓，最好不要食用暖棚種植的草莓。
寶寶能吃草莓嗎
寶寶當然可以吃草莓。草莓富含營養素和礦物質，對寶寶生長髮育有很好的促進作用。而且草莓酸甜可口，香味濃郁，可以促進寶寶的食慾、促進寶寶大腦和智力發育。
吃草莓有什麼好處
1、草莓營養配比合理，對寶寶生長髮育有促進作用。
2、常吃草莓能使腦細胞結構堅固，促進寶寶大腦和智力發育。
3、常吃草莓明目養肝。
4、草莓有促進食慾、幫助消化的作用。
5、草莓中可以清除體內的重金屬離子。
6、草莓具有潤肺生津的作用。
7、草莓具有通便的作用。
草莓的做法大全
草莓的做法有很多種，下面給大家介紹最簡單的一種。
1、建議可以使用市面上販售的蔬果專用清潔劑清洗草莓。大家清洗草莓時一定不能去蒂部，不然清洗的時候，草莓上面殘留的農藥會到草莓內部，食用草莓的時候，農藥進入人體，會危害人體健康。再加入淘米水浸泡5分鐘，淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥分解。淘米水倒掉，去掉草莓蒂。用清水再把草莓沖洗幾遍。用廚房用紙輕輕的擦去草莓表面的水。
2、每個草莓上穿上牙籤，也可用竹籤把草莓穿成一串。
3、冰糖放入鍋內，加入與冰糖等量的水。等到冰糖完全融化後，氣泡變的很小很多的時候拿筷子蘸湯汁，放到涼水裏結晶，結晶的冰糖，吃到嘴裏脆，不粘牙，改為小火。這個要多次嘗試，直到感覺是適宜為止，注意火候，不要焦了。
4、草莓均勻的蘸上糖汁即可。
