無花果功效：無花果怎麼吃才好吃禁忌

　　無花果功效：無花果怎麼吃才好吃禁忌

無花果在生活中十分常見，這種植物十分獨特，它花期特別短，結果率卻很高，每到秋天就能看到它碩果累的樣子。它成熟以後口感軟糯，味道甘甜，能直接吃，也能曬乾以後保存。能為人體充營養也能預防疾病，但它食用時也有一些禁忌存在，下面是對它功效與禁忌的具體介紹，大家吃無花果以前可以重點了解一下。

　　無花果的功效

　　1、增加食慾潤腸通便

無花果雖然味道甘甜，它卻含有豐富的酸性成分，還含有一些蛋白酶，脂肪酶和水解酶等酶類物質，這些物質被人體吸收以後，能加快人體對食物的消化與吸收，也能增加食慾。而它含有的脂類物質則能促進腸胃蠕動，能潤腸通便緩便祕。

　　2、預防高血壓和冠心病

平時多吃一些無花果，對人類心腦血管有明顯保護作用，它含有的脂肪酶和水解酶，能加快人體內脂肪和膽固醇的分解與代謝，可以淨化血液，促進血液循環，它既能預防高血脂和高血壓也能降低冠心病的發生機率。

　　3、增強身體抗病能力

無花果不但能為人體補充維生素和礦物質，它還能提高身體抗病能力，預防癌症發生，它含有的補骨脂素和佛柑內脂以及芳香油等成分都能促進免疫細胞再生，也能預防細胞癌變，對胃癌腸癌以及肺癌都有良好的預防作用。

　　無花果怎麼吃最好

蜂蜜花果汁

平時把新鮮的無花果搭配蜂蜜，一起製成果汁特別好喝，製作時需要把新鮮無花果洗淨以後，去掉表皮，然後切成大塊兒，放到鍋中加入適量的清水，用大火燒開以後，慢慢燉至兩小時關火降温，等喝的時候取出加入蜂蜜調味就可以，這種蜂蜜無花果汁不但口感好，還能預防中暑減肥瘦身。

　　無花果粥

無花果不但可以生吃可以做果汁，平時還可以用它煮粥喝，用它煮粥時，最好選擇那些曬乾以後的無花果，把它洗淨以後切成碎塊，再把大米洗淨以後入鍋，放入切好的無花果塊兒，再放入適量清水和冰糖，一起加熱煮開，再用小火熬製40分鐘，這時鍋中的無花果粥也就做好了。

　無花果蘑菇湯

1、無花果和蘑菇是一對理想搭檔，平時它們可以一起做湯喝，而且這種無花果蘑菇湯不單味道鮮美，還能預防癌症，更能用於胃癌，腸癌，肺癌的輔助治療。

2、製作無花果蘑菇湯，需要準備無花果200克，蘑菇一百克，花椒，生薑，大蒜以及清水，各適量準備一些。

3、把準備好的無花果洗淨以後，切成碎丁，再把蘑菇洗淨以後撕成條狀，一起放到燉鍋中，加入準備好的花椒，生薑和大蒜等調味料，最後放入清水一起燉熟，加食用鹽調味以後就能食用。

　　吃無花果的禁忌

無花果雖好在食用時卻有一些禁忌不可忽略，它性質寒涼，那些脾胃虛的人羣不能食用，不然會讓症狀加重。另外生活中患有脂肪肝和腦血管出血以及腹瀉的人羣也禁忌食用無花果，不然會對病情恢復不利。